ЈУЖЊАЧКА ПОСНА ПОПАРЕНИЦА - Направите овај специјалитет од само ПАР САСТОЈАКА и одушевите своје укућане

Некада је било потребно да обилазимо сваки део наше земље или да се ослањамо на приче својих пријатеља о рецептима које су пробали у различитим местима наше домовине.

Јужњачка кухиња је увек привлачила велику пажњу и била синоним за раскошну трпезу. Бурна историјска дешавања утицала су и на кухињу, тако да смо на крају добили јела која у себи садрже разно биље и зачине и веома су специфичне ароме. 

Оно што је свакако познато о јудима са Југа, јесте то да су велики гурмани и да могу "добро" да поједу. Представљамо вам рецепт за јужњачку посну попареницу, за коју верујемо да ће вас оборити са ногу!

Потребни састојци за тесто:

1. 1л воде
2. 2 кашичице соли
3. 50мл уља
4. 1 пуна кашичица соде бикарбоне
5. 250г кукурузног брашна
6. 150г пшеничног оштрог брашна

Потребни састојци за фил:

1. 2-3 празилука
2. Уље за пржење по потреби
3. 2-3 киселе паприке
4. 500г спанаћа 
5. Зачини: Со, бибер, бели лук у гранулама или свежи бели лук

За припрему ће вам бити потребан и посни маргарин или уље.

Поступак припреме погледајте на видеу испод.

Надамо се да ћете и ви уживати у овом рецепту колико и ми и да ће се овај јужњачки специјалитет наћи на вашој трпези. Пријатно!