7 најздравијих врста поврћа које морате укључити у исхрану

Кад следећи пут кренете на пијацу, не пропустите да обогатите своју корпу овим фантастичним поврћем које ће ојачати ваш имунитет и очувати здравље.

Цвекла

Цвекла је богата антиоксидантима који чисте и детоксикују организам. Ово коренско поврће садржи мало масти и обилује витаминима. Природни нитрати у цвекли оксидирају када се помешају са крвљу, стварајући азотни оксид који шири крвне судове и повећава ниво кисеоника у крви.

Купус

Купус је право благо здравља. Поседује магнезијум, калијум, јод, гвожђе и калцијум, што га чини изузетно корисним за организам.

Бели лук

Бели лук је познат по својој способности да убрзава метаболизам, бори се против токсина и штити од упала, вируса и прехлада. Богат је витаминима, корисним уљима и амино-киселинама. Алицин, састојак који садржи, познат је по свом противупалном ефекту.

Карфиол

Карфиол омогућава правилно функционисање мозга и добар хормонални баланс. Помаже у одржавању нормалног крвног притиска и повећава нормалан ниво протока крви у свим битним органима.

Броколи

Броколи је богат калцијумом, магнезијумом и цинком, што јача кости. Гвожђе у броколију помаже да крв остане здрава, док витамин А подстиче производњу колагена.

Паприка

Било да су црвене, зелене или жуте, паприке су богате нутријентима корисним за срце, попут ликопена и фолне киселине.

Кељ

Кељ је права суперхрана, богат витаминима А, Б, Ц, Е и К, као и минералима, хлорофилом и омега-3 масним киселинама.

Свако од ових поврћа има своје јединствене здравствене предности, па их свакако укључите у своју исхрану како бисте одржали оптимално здравље.