Осећате се УМОРНО и СЛАБО? Можда патите од НЕДОСТАТКА ОВИХ МИНЕРАЛА, ево како то може да утиче на вас!

Заједно са витаминима, припадају групи микронутријената, што значи да организам не захтева велике количине ових састојака. Иако се ради о малим количинама, код великог процента популације се током живота развије недостатак бар једног ако не и више минерала.

Како настаје дефицит минерала? Фактори ризика

Недостатак минерала се најчешће јавља када организам не добија или не апсорбује из црева потребну количину.

Доктор специјалиста саветује: СИГУРАН НАЧИН да избегнете стомачне тегобе на путовањима!

Доктор специјалиста саветује: СИГУРАН НАЧИН да избегнете стомачне тегобе на путовањима!

Људски организам захтева различите количине минерала како би одржао здравље. Препоручени дневни унос дефинише специфичне количине минерала које су неопходне како би се задовољиле потребе организма.

Изузетно је специфично да се недостатак минерала развија постепено током времена и да може настати као последица великог броја животних фактора као што су: повећане потребе за минералима, недостатак минерала у исхрани, потешкоће у апсорпцији из хране, примена појединих лекова, конзумирање алкохола и цигарета, појачани губитак минерала као и многи други.

Најчешћи разлог развоја недостатка минерала је неадекватан унос путем хране. Постоје различити типови исхране који могу да предиспонирају развој дефицита. Нередовни оброци, који се углавном базирају на уносу брзе хране, као и исхрана која не обухвата довољно воћа и поврћа, најчешће доводи до њиховог недостатка.

Нискокалорична исхрана и примена различитих дијететских режима, које имају за циљ редукцију телесне масе представљају добру подлогу за развој дефицита минерала. Вегани, вегетаријанци, као и особе са алергијама и интолеранцијама на различите хранљиве састојке могу бити у повећаном ризику за развој недостатка.

Такође, потешкоће са варењем и апсорпцијом хранљивих састојака представљају ризик за развој дефицита и могу настати као последица:

• Болести јетре,бубрега и панкреаса
• Операције дигестивног тракта
• Хронична примена алкохола
• Примена различитих група лекова попут антибиотика, лаксатива, диуретика и антацида

Недостатак минерала се некада може развити у стањима када су потребе организма повећене, као што су трудноћа и дојење, менструални циклус и менопауза.

Њихов недостатак може довести до низа различитих здравствених проблема као што су умор, ослабљена функција имуног система, слабе кости и мишићи, поремећај нервне функције.

Најчешћи симптоми недостатка минерала у организму

Који симптоми  ће се јавити се  услед недостатка нутријената зависе од тога који  је минерал у питању. Неки од најчешћих знакова и симптома дефицита који се јављају код већег дела популације су:

• Опстипација и абдоминални бол
• Дијареја
• Губитак апетита
• Умор и слабост организма
• Грчеви у мишићима
• Успорен раст и развој код деце
• Поремећај срчаног ритма
• Проблеми у раду штитасте жлезде

Неки од најчешћих недостатака минерала који се развијају у популацији јесу: недостатак цинка, селена, калцијума, магнезијума и гвожђа.

Недостатак цинка и селена све заступљенији у популацији

Цинк је есенцијални нутријент који игра значајну улогу у великом броју метаболичких реакција попут:

• Синтезе протеина
• Функција имуног система
• Регенерација ткива и зарастање рана
• Синтеза ДНК

Минерал цинка је значајан за нормалан раст и развој током трудноће, детињства и периода адолесценције. Присутан је у намирницама животињског порекла (црвено месо, живина), легуминозама и житарицама целог зрна. Међутим недостатак цинка је веома често заступљен у популацији и може довести до губитка апетита, чула укуса и мириса, смањење функције имуног система и успореног раста.

Селен је олигоелемент који је телу потребан у малим количинама. У организму селен улази у састав и неопходан је за функцију селенопротеина који учествују у великом броју реакција. Неке од најважнијих улога селена у организму су:

• Синтеза хормона штитасте жлезде
• Производња енергије и метаболизам
• Антиоксидативна заштита ћелија
• Здравље срца и крвних судова

Селен је присутан у намирницама као што су блазилски орах, бели лук, житарицама, плодовима мора. Земљиште на коме се узгаја храна је веома дефицитарно по питању селена, што доводи до све веће заступљености дефицита селена у популацији. Недостатак селена се пре свега одражава на поремећај функције штитасте жлезде и метаболизма као и поремећаја фунцкије имунолошког система.

Третман недостатка минерала зависи од тога који минерал је у питању али и од тога самог степена недостатка. Надокнада подразумева промену навика у исхрани односно укључивање намирница богатих садржајем појединих минерала али код већине људи подразумева и примену адекватних суплемената.

Поједини недостаци попут цинка и селена се не могу надокнадити само променом исхране, већ треба обезбедити континуирану примену суплемената које садрже облике минерала који омогућавају бољу апсорпцију и искористљивост.