ПОСНО ЧУДО ОД КОЛАЧА - Ову посластицу можете јести и у данима поста, а нећете приметити разлику, пуна је чоколаде и лешника (ВИДЕО)

Представљамо вам колач са канала "Кухиња Валентине Машковић" која је припремила колач који је назвала "Посно чудо". Као што и назив говори колач можете јести и у току поста, када вам се затражи слатко, а нећете осетити да вам било шта недостаје у саставу, јер је преукусан. 

Прво идемо на састојке, а затим иде поступак припреме.

Састојци за бисквит:

400 милилитара минералне воде

1 кашика соде бикарбоне

10 кашика шећер

5 кашика уља

3 кашике какаоа

100 г џема

100 г млевеног посног кекса

100 г млевених ораха

15 равних кашика брашна Т-400 глатко

Све састојке сјединити и пећи у загрејаној рерни на 180 степени 20 минута у плеху 25/35цм.

Састојци за фил:

• 1 маргарин- посан 250г
• 100 г шећера у праху
• 100 г млевених ораха
• 200 г млевеног посног кекса
• 220 милилитара сока од наранџе
• 100 г нарендане чоколаде

Састојци за глазуру:

• 100 г чоколаде
• 4 кашике уља

Поступак припреме

За почетак ће вам бити потребно 400 милилитара киселе воде, затим додајете 1 кашику сода бикарбоне, 100 грама шећера, 5 кашика уља, 3 кашике какаоа у праху, 100 грама било ког џема. Све то сједините жицом за мућење. 

Рерну укључите на 180 степени да се загреје, а затим додајете у смесу 100 грама посног кекса, 100 грама млевених лешника, ораха, по укусу, и на крају додајете 15 равних кашика брашна, меког, тип 400.

Припремљену масу излијте у плех 25x35 коју сте премазали уљем и посули брашном и пеците. 

Припрема фила

За почетак вам треба 250 грама маргарина и 100 грама шећера у праху, мутите док не постане пенасто миксером и додајте 100 грама млевених ораха, лешника, по укусу, затим 200 грама кекса, 20-230 милилитара сока од поморанџе и лагано све сједините шпатулом, а затим додајете 100 грама нарендане чоколаде и све сједините. 

Преко охлађеног колача, коре нанесите смесу за фил коју сте направили. Када то завршите, цео колач прелијте са 100 грама чоколаде коју сте претходно отопили на 4 кашике уља. 

Оставите у колач на један сат да се расхлади и сервирајте. Пријатно и јавите нам како вам је испао колач.