ИЗАЗИВАЈУ ГАСОВЕ И ПРОБЛЕМЕ СА ВАРЕЊЕМ: Ова ХРАНА сматра се веома здравом, али може да изазове ПРОБЛЕМЕ

Воће се сматра веома здравом храном због витамина и антиоксиданата које садржи. Међутим, такође садржи и киселине које узрокују ферментацију у желуцу, па то доводи до отежаног варења. Зато би воће требало јести на празан желудац, дакле пре оброка. 

Поред воћа постоји још неколико намирница које лоше утичу на варење. 

Месо, риба и млечни производи

Још једна комбинација која је често присутна на овдашњим трпезама. Оно што је овде лоше је то што ова комбинација врло лоше утиче на систем за варење. Ако желите да тело искористи све хранљиве састојке из меса и млечних производа, онда је најбоље исте јести одвојено.

Дакле месо треба јести у комбинацији са поврћем. Такође важи и за млечне производе попут сира, кајмака, павлаке. Ове намирнице је најбоље конзумирати са поврћем.

Месо и кромпир

Ово је већ типична комбинација на овим просторима која се никако не препоручује. Протеини из меса се варе у желуцу, док се скроб из кромпира вари у танком цреву. Доказано је да ова комбинација успорава метаболизам, што за последицу има убрзано гојење.

Млеко и било шта друго

Многима је тешко да прихвате чињеницу да је млеко оброк сам за себе и да га не треба мешати са другим намирницама. Разлог овоме је што је варење млека врло сложено. Једина препоручљива ствар коју можете комбиновати са млеком јесте мед, јер заједно могу повољно да делују на микробе.