ČORBA OD POVRĆA, IDEALNA ZA BOŽIĆNI POST - Košta oko 200 dinara, super je zdrava i nema zaprške
Ako postite onda obavezno napravite čorbicu od povrća.
Počeo je Božićni post i treba osmisliti raznovrsne obroke, a supa sa povrćem je odlično rešenje, a neverovatno je ukusna. Lako i brzo se pravi, a ako ipak niste tip koji posti vi možete da dodate sitno seckanu piletinu. Nju samo propržite sa lukom, a ostatak pripreme je kao kod posne supe.
Sastojci:
1 mešavina za rusku ili carska mešavina
1 crni luk
1 kašičica griza
začini po želji
Priprema:
Propržite sitno seckan luk na malo ulja, pa dodajte vodu. Dinstajte još malo, a zatim sipajte mešavinu po želji, pa prelijte vodom da ogrezne. Kuvajte pola sata na srednoj vatri, a kada vidite da je voda isparila dosipajte još malo, ali tople. Kada je gotova sklonite sa strane, pa u čaši razmutite griz i vodu i sipajte u šerpu. Vratite još 5 minuta da se kuva i začinite po želji.
Srbija Danas/Stvar ukusa/Prenela J.Š.
