Đoković priprema SAM namirnicu koja USPORAVA STARENJE i poboljšava RAD MOZGA - Potrebna su vam samo 2 sastojka
Osim što ima zdravstvene benefite, ovaj recept možete napraviti sami.
Novak Đoković, jedan od najboljih tenisera sveta, osim svojih izuzetnih sportskih dostignuća, poznat je i po zdravom načinu života i pažljivom odabiru namirnica koje konzumira. Iako je njegov trenerski tim i stručnjaci koji ga prate odgovorni za mnoge njegove prehrambene navike, jedan od ključnih sastojaka koji Đoković redovno koristi u svojoj ishrani postao je prava senzacija – gi, ili clarifed butter, poznat u našim krajevima kao pročišćeni maslac. Ova jednostavna namirnica, koja se priprema samo od dva sastojka, donosi brojne zdravstvene prednosti, od kojih su najistaknutije usporavanje starenja i poboljšanje rada mozga.
Šta je gi i kako se pravi?
Gi je u suštini pročišćeni maslac koji se priprema tako što se maslac na laganoj vatri rastopi, a zatim se odvajaju mlečne komponente (kao što su voda i proteini). Na kraju se dobija čist, zlatni maslac koji ima visok nivo zdravih masti, bez laktoze i kazeina, što ga čini pogodnim čak i za one sa intolerancijom na mlečne proizvode.
Priprema gija je vrlo jednostavna: uzmete neslan maslac (idealno iz organske proizvodnje), rastopite ga na tihoj vatri, a zatim ostavite da se ohladi dok se mlečne komponente ne talože na dnu. Ove komponente potom pažljivo odstranite, a ostatak je gi – gotovo bez mirisa i sa blagim, orašastim ukusom.
Zašto je gi koristan za zdravlje?
Gi nije samo ukusan dodatak vašoj ishrani – on ima i niz zdravstvenih prednosti koje ga čine jednim od najvažnijih sastojaka u savremenoj ishrani. Evo nekoliko ključnih razloga zašto se gi često pojavljuje na jelovnicima profesionalnih sportista, kao i onih koji žele da poboljšaju svoje zdravlje:
Usporava starenje
Gi je bogat zdravim zasićenim mastima koje su ključne za zdravlje kože i usporavanje procesa starenja. S obzirom na to da ove masti pomažu u hidrataciji kože, čineći je elastičnom i mladalačkom, gi je savršen izbor za očuvanje mladalačkog izgleda. Takođe, pročišćeni maslac sadrži i butirnu kiselinu, koja ima antiinflamatorna svojstva i pomaže u regeneraciji ćelija.
Poboljšava rad mozga
Zahvaljujući visokom sadržaju zdravih masti, gi je izuzetno dobar za mozak. Ove masti podržavaju proizvodnju DHA (dokozaheksaenoinske kiseline), koja je ključna za zdravlje moždanih ćelija. Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje gija može poboljšati mentalnu jasnoću, koncentraciju i pamćenje. Osim toga, gi sadrži i vitamin K2, koji je važan za zdravlje nervnog sistema i mozak.
Podstiče sagorevanje masti
Gi sadrži srednjelančane masne kiseline (MCT), koje su brzo sagorevane u telu i koriste se kao energetski izvor, što može pomoći u kontroli telesne težine. MCT masti podstiču metabolizam i pomažu u sagorevanju telesnih masti, pa se gi često koristi u planovima ishrane usmerenim na mršavljenje.
Pomaže u jačanju imuniteta
Gi je bogat vitaminima A, D, E i K, koji su ključni za imunološki sistem. Takođe, butirna kiselina, koju gi sadrži, igra važnu ulogu u zdravlju creva, čime podržava prirodnu odbranu organizma od patogena.
Kako uključiti gi u ishranu?
Gi je izuzetno svestran sastojak koji se može koristiti u različitim obrocima. Možete ga koristiti kao zamenu za običan maslac ili ulje u kulinarstvu – bilo da pečete, pržite ili pripremate razne sosove i čorbe. Đoković, na primer, često koristi gi kao osnovu za pripremu zdravih napitaka i obroka, a možete ga koristiti i kao dodatak za smoothieje, prženje povrća, pa čak i za pripremu raznih posnih slatkiša.
Jedan od omiljenih načina za konzumaciju gija je u kombinaciji sa šoljom toplog napitka, kao što je čaj ili kafa. U tom slučaju, gi se dodaje u napitak kako bi se obogatio ukus i unapredile njegove nutritivne vrednosti.
Gi je bez sumnje namirnica koju bismo svi mogli uvrstiti u svoju ishranu, posebno ako želimo da usporimo starenje, poboljšamo zdravlje mozga i podržimo imunitet. Ovaj jednostavan, ali izuzetno moćan sastojak, koji Novak Đoković često koristi, može postati vaša tajna za zdraviji i energičniji život. I, što je najbolje, sve što vam je potrebno da biste ga pripremili su samo dva sastojka – maslac i strpljenje.