DOMAĆI MAJONEZ daje poseban ukus RUSKOJ SALATI - Gotov za 5 minuta, ovaj TRIK znaju samo NAJBOLJE domaćice

Svaka domaćica zna da je ovo jelo neizostavno na slavama, proslavama i svakodnevnim trpezama. Sa svojom bogatom kombinacijom povrća, majoneza i raznih dodataka, ruska salata predstavlja pravi spoj ukusa i tradicije.

Recept za klasičnu rusku salatu

Sastojci:

4 krompira
3 šargarepe
200 g graška (može biti zamrznut)
4 kisele krastavčića
200 g majoneza (još lepši je ukus sa domaćim)
So i biber po ukusu
1 kašika senfa (opciono)
2 jaja (kuvana, za dekoraciju)

Priprema:

Priprema povrća: Krompir i šargarepu oljuštite i skuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Ocedite i ostavite da se ohlade, a zatim ih iseckajte na kockice.

Kombinovanje sastojaka: U velikoj posudi pomešajte krompir, šargarepu, grašak i sitno iseckane krastavčiće.

Dodavanje majoneza: Umešajte majonez, so, biber i po želji senf. Sve dobro promešajte kako bi se sastojci spojili.

Dekoracija: Na kraju, jaja možete iseći na kolutove i dekorisati salatu.

Serviranje: Ostavite salatu da se ohladi u frižideru barem sat vremena pre serviranja.

Kao tajni sastojak za savršen ukus ruske salate, mnoge domaćice navode upravo domaći majonez. Njegova priprema ume da bude pipava i zato vam donosimo najjednostavniji recept. Majonez je spreman za 5 minuta, a bitno je da sastojci budu hladni i da ulje bude u zamrzivaču minimum 20 minuta.

Sastojci:

1 jaje

200 ml ulja

1 kašičica senfa

1 kašika sirćeta

1 kašičica soli

1 kašika limunovog soka

Recept za domaći majonez koji se sprema za 5 minuta:

Pre nego što krene da pravite domaći majonez, važno je da sve sastojke prvo držite u frižideru ili zamrzivaču, čak i ulje. Ono mora da stoji u zamrzivaču minimum 20 minuta pre pripreme domaćeg majoneza.

Kada se ohladili sve sastojke, stavite ih u posudu u kojoj ćete blendirati majonez. Zatim stavite štapni mikser na dno i bez pomeranje blendajte nekih 5 sekundi. Zatim pomerajte štapni mikser gore-dole i blendirajte oko 25 sekundi.