Fenomenalne ĆUFTE U PARADAJZ SOSU po bakinom receptu - Uz ovaj prilog dobijate KOMPLET RUČAK za danas (VIDEO)
19.05.2023.
12:49
Komentari (0)
Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za ćufte u paradajz sosu.
Potrebno je:
- 300 gr mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 jaje
- 2 kašike prezli
- malo ml. paprike
- ml biber
- suvi začin ili so
- ulje
Sos:
- proceđeno ulje od ćufti
- 2 kašike brašna
- 200 ml kuvanog paradajza
- 300-350 ml vode
- malo suvog začina
- 1/2 kašičice šećera
BAKIN recept za najbolji MINI KUGLOF: Topi se u ustima i izgleda neverovatno dekorativno
BAKIN recept za najbolji MINI KUGLOF: Topi se u ustima i izgleda neverovatno dekorativno
RECEPT BAKE (75) ZBOG KOG PUCA OD ZDRAVLJA: Pije ovo i ima pritisak i šećer bolji nego omladina (RECEPT)
RECEPT BAKE (75) ZBOG KOG PUCA OD ZDRAVLJA: Pije ovo i ima pritisak i šećer bolji nego omladina (RECEPT)
Priprema:
Mleveno meso treba još jednom samleti u nekom blenderu ili secku. Iseckati i luk crni i beli, dodati jaje, suvi začin, papriku, biber, prezle i sve lepo rukama izjednačiti.
Ruke premazati uljem pa vaditi komadiće i oblikovati male ćuftice i ređati u poslužavnik.
Pržiti poklopljene i povremeno okretati bar 30 minuta. Izvaditi na upijajuću salvetu. Ulje procediti pa u polovinu ulja dodati brašno pa ga pržiti da dobije krem svelu boju, sipati paradajz i vodu i mešati.
Dodati začin i šećer i mešati. Sos mora da provri. Dodavati vode toliko da sos mora biti ređi jer kad se ohladi dosta zgusne. Servirati i uživati u prelepom ukusu.