GOTOVE ZA ČAS: Brze kiflice za 30 minuta bez margarina, savršene za slani doručak
Novi recept za kiflice sa sirom je uvek dobrodošao.
Potrebno je:
- 800 gr. brašna
- 400 ml. mleka
- 1/2 šoljice ulja
- 200 gr. sira
- malo soli
- 1 kašika šećera
- 4 jaja
- susam
- 1 kockica kvasca
BELA ČORBA, SARMA, POGAČA I TORTA: Recepti za KOMPLETAN RUČAK koji će domaćici ostaviti vremena za uživanje s porodicom
NAJMOĆNIJI LEK ZA SINUSE, OD SAMO 2 SASTOJKA: Prodisaćete za tren oka! (RECEPT)
Priprema:
Kvasac rastopiti u malo toploga mleka sa kašikom šećera. U to dodati 3 cela jaja pa malo izlupati žicom.
Dodati ostatak mleka pa polovinu brašna i malo soli. Malo izmešati dodati ulje i ostatak brašna, pa zamesiti srednje tvrdo testo.
Pokriti i ostaviti na toplom da testo odmori i malo naraste. Preradi dva puta kad naraste. Kada drugi put naraste razviti na radnu površinu što tanje testo i podeliti na 3 dela pa seći trouglove. Sir izdrobiti i dodati belance pa sa njime puniti trouglove i zavijati u kiflice.
Premazati ih sa žumancetom u koje ste dodali malo ulja. Posuti susamom. Pokriti folijom da narastu 10 min pa peći na 180 stepeni C 20 min. da lepo porumene.
Video recepta:
