Punjene PARPIRKE po RECEPTU Seke Aleksić - Ne stavlja pirinač, već ovu žitaricu, priprema se jednostavno i uz par sastojaka

Pevačica Seka Aleksić sa svojom porodicom živi u skladu sa hrišćanskom, pravoslavnom verom. Poštuje praznike i post. 

Danas je Krstovdan, posti se i ako nemate ideju za ručak evo predloga iz Sekine kuhinje za posne punjene paprike.

Potrebno je: 

• 8 paprika
• 500 g pšenice
• 3 čena belog luka
• 100 g paradajza
• 300 g praziluka
• pola kašičice slatke paprike i bosiljak

Priprema: Sitno iseckajte praziluk, a paradajz isecite na kockice. Zatim izdinstajte beli luk i slatku papriku, pa dodajte prethodno skuvano i samleveno žito. Začinite po ukusu, dodajte malo bosiljka i pripremljenom smesom napunite paprike. Složite ih u pleh ili vatrostalnu posudu, prekrijte folijom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.