Recept za BAKLAVU SA MALINAMA - Sastojak koji pravi veliku razliku u ukusu i čini ga daleko boljim

Predlažemo vam recept za izuzetno ukusnu baklavu sa višnjama.

Evo šta vam je potrebno od sastojaka i kako se pravi. 

Sastojci:

1/2 kg. tankih kora za baklave

Fil:

• 1 kg višanja (svežih ili smrznutih bez koštica)
• 3 jajeta
• 1 caša (2dl) šećera
• 1 čaša (2dl) ulja
• 1 čaša (2 dl) jogurta
• 1 prašak za pecivo

Preliv:

• 2 čaše (2 dl) vode
• 2 čaše (2dl) šećera

Umutite sve sastojke za fil sa mikserom.

Veliki crni pleh(od rerne)podmazite sa uljem, i ređajte kora, fil, pa pospite višnjama, i tako redom dok ne potrošite sve sastojke.

Na kraju gornju koru premažite sa filom.

Izrezite baklavu (ne morate do kraja).

Pecite baklavu na 200°C oko 15-tam minuta dok lepo ne porumeni.

Pečenu baklavu ohladite.

Za preliv prokuvajte šećer i vodu, i zalijte sa vrućim sirupom po hladnoj baklavi.

Baklavu posluzite ohlađenu.