Za bebe koje prelaze na ČVRSTU HRANU - Nekoliko ideja za zdrave i veoma HRANLJIVE domaće kašice

Slane kašice se prave uglavnom od povrća koje se bari, bez soli. Prvi izbor su često krompir, šargarepa, brokoli, spanać ili tikvice. Lagani sastojci, laki za pripremu i neutralnijih ukusa.

Preporučuje se da se uvode pojedinačno kako bi se videlo kako dete reaguje i postupno ih prihvata. Brzo i lako se spremaju, pogotovu uz pravi izbor kuhinjskih aparata, koji skoro sve rade umesto vas. U nastavku je pet recepata, upravo za ovo povrće iz kojih ćete saznati i šta su prednosti svakog od njih.

Kašica od šargarepe

Šargarepa obiluje karotenom, vitaminima A, K, C i B8, odlična je za vid, slatkastog ukusa koji bebe vole, poboljšava varenje.

Sastojci:

1 srednja šargarepa

Kašika adaptiranog ili majčinog mleka

Priprema:

Očistite  i operite jednu srednju šargarepu, isecite na jednake komade srednje veličine i nalijte vodom tek da pokrije povrće. Obarite, dok ne postane mekano. Štapnim mikserom izblendajte do gustine koja vam odgovara i mlako dajte detetu. Za prvi put, možete dodati malo adaptiranog ili majčinog da bi beba lakše prihvatila. Ove slane kašice su omiljene i odlične za prvo upoznavanje sa čvrstom hranom.

Kašica od spanaća

Spanać je poznat kao zdravo povrće, a ni bebe nemaju ništa protiv njega. Sadrži vitamine K, A, C, E i grupe B. Što se tiče mineralnog sastava, u ovoj biljci imamo mangan, gvožđe, magnezijum, kalcijum, cink. Zelene domaće kašice za bebe su superhrana koju svakako treba da spremite, lako i brzo ćete je ispasirati u multi praktiku.

Sastojci:

• 1 šolja cvetića karfiola
• 2-3 šolje bebi spanaća opranog

Priprema:

Obarite karfiol pa na kraju spanać kratko oko 5 minuta. Izvadite sve iz šerpe, ocedite i prohladite. Stavite u posudu štapnog blender seta, i sameljite na željenu gustinu. Ako je pregusto dodajte vodu od spanaća.

Kako se pravi kašica od brokolija

Brokoli je pravi predstavnik zdravog povrća jer sadrži dnevne potrebe vlakana, vitamin K, kalcijum, održava zdravlje creva i probavnog sistema. Lak je za kombinovanje sa krompirom, šargarepom, karfiolom, brzo se obari. Ima pomalo opor ukus, koji domaća kašica za bebe može da prikrije dodatkom svežeg peršuna koji je slatkast i veoma zdrav.

Sastojci:

• 2,3 srednja cveta brokolija
• pola srednje  očušćene šargarepe
• Pola srednjeg oljuštenog krompira
• Svež peršun

Priprema:

Povrće isecite na jednake komade i obarite u malo vode dok ne omekša.

Kada je skuvano, prohladite, dodajte oprano lišće peršuna, oko pola šake i sve sameljite štapnim blenderom.

Kako se pravi kašica sa krompirom

Krompir ne predstavlja visoko hranljivu namirnicu ali je odličan izvor ugljenih hidrata, potpuno neutralnog ukusa, poneka se i zapitao kako napraviti kašicu koja je slana, a da ne koristimo i njega. Možete ga kombinovati sa svim povrćem, ne sadrži alergene, ali je najbolje koristiti beli krompir. Slobodno ga spremite i samog kao pire krompir sa malo putera ili maslinovim uljem.

Sastojci:

• 1 srednji beli krompir
• Ista količina očišćene bundeve
• Kašičica putera

Priprema:

Krompir operite i oljuštite. Isecite i povrće i bundevu na kockice, obarite u malo vode. Kada je kuvano, izblendirajte štapnim mikserom, po ukusu dodajte malo putera.

Zdrava slana kašica od tikvica

Tikvice sadrže minerale: magnezijum, fosfor, bakar, gvožđe, cink, kalcijum. Odličan su izvor vlakana, C vitamina, a u manjoj količini sadrže vitamine B i vitamin K. Birajte mlade, manje plodove, domaća kašica za bebe treba da se pravi uvek od svežih, oguljenih tikvica.

Sastojci:

1 manja tikvica
1 srednja šargarepa
Šolja opranog bebi spanaća

Priprema:

Tikvicu u šargarepu operite i očistite, isecite na jednake komade. Obarite u kipućoj vodi dok ne omeknu. Na kraju 5 minuta obarite i spanać. Izvadite povrće iz vode i sameljite u posudi štapnog blender seta, dodajte tečnost od kuvanja po potrebi.

KaŠica za bebe od breskve

Slatke domaće kašice – 5 recepata za zdrave slatke kašice

Bebe vole sve što je slatko pa ukoliko se pitate kako napraviti kašicu od voća, znajte da to i nije tako zahtevno. Samo se treba pridržavati dozvoljenih vrsta namirnica za dati uzrast.

Posebno vodite računa da domaće kašice za bebe pravite od svežeg, zdravog voća, da bi obezbedili sve vitamine. Slatke kašice možete kombinovati od voća koje dete voli, najbolje je ipak birati sezonsko. Domaća kašica za bebe je idealna užina za poneti pogotovu u sklopivim posudama, pravi lagani obrok kome će se dete uvek radovati.

Kašica od banane

Banane su omiljena hrane za bebe, meke su i zgodne za poneti, a kao prve slatke kašice čest su izbor mama. Birajte zdrave, zrele plodove – ovakve banane su veoma hranljive, pune vitamina K.

Sastojci:

1 banana
Po ukusu cimeta

Priprema:

Oljuštiti bananu isecite je na jednake komade i izblendajte štapnim miskerom u glatku kašicu. Po želji dodajte malo cimeta.

Kašica od šljiva

Šljive su veoma zdravo voće koje pomaže varenje, pogotovo se preporučuju kod beba koje su sklone zatvoru ili tvrdoj stolici. Domaća kašica za bebe od 6. meseca može biti i sveže voće, inače ih kratko obarite, suve šljive nesto duže.

Sastojci:

3 do 4 šljive
200ml vode
2 kašike pirinča

Priprema:

Staviti pirinač da se kuva. Kada je pirinač skoro gotov dodati dobro oprane i oguljene šljive iseckane na sitne komade. Sve to zajedno kuvati 5 do 10 min dok šljive ne budu skroz mekane. Sastojke izmiksati u blenderu do željene gustine, sačekati da se kašica ohladi i ponuditi je bebi. Možete koristiti i suve šljive, samo njih treba kuvati nešto duže od 10 minuta.

Kašica od breskve

Domaća kašica za bebe od breskve je veoma ukusna, ima  obilje beta karotina, vitamin A, B, C, E i odličan je izvor kalijuma i natrijuma. Blagotvorna je za probavu, diuretik je koji oslobađa toksina. Možete je davati detetu i leti i zimi, lako se čuva u kompotima ili čak zamrznute.

Sastojci:

Jedna do dve breskve

Priprema:

Oljuštite, uklonite seme, isecite na par delova i kuvajte dok ne omekšaju. Preporuka je da se bebama do 8. meseci ljušti voće. Izmiksajte u blenderu u kašicu željene gustine. Možete kombinovati sa jabukama, bundevom, bobičastim ili šumskim voćem, grizom ili palentom.

Kašica od jabuke

usno voće, puno pektina i vitamina, pa ćemo ga naravno ponuditi i bebi, slatka kašica od jabuke je često osnova svih domaćih voćnih kašica. Dok je beba mala, jabuke ljuštimo ali sa prvim zubićima kašice mogu biti sve krupnije.

Sastojci:

2 veće jabuke
Pirinčana kašica
Priprema:

Jabuke operite i izdubite, odstranite peteljku i koštice. U zagrejanoj rerni ispecite ih oko 15 minuta na 180C. Kada pukne kora, pečene su i izvadite ih iz rerne blago prohladite i oljuštite ih. Jabuke sameljite štapnim mikserom, dodajte kašiku pirinčane kašice do željene gustine i prohlađeno dajte bebi.

Kašica od šumskog voća

Šumsko voće je izuzetno primamljivo i teško je odoleti i ne ponuditi ga detetu, pogotovu u sezoni jagoda, malina, kupina ili borovnica. Treba ipak biti jako oprezan jer su ovo namirnice koje često izazivaju alergije, pa samo par plodova od napunjene prve godine treba davati od pojedinačnog voća i pratiti reakciju.

Sastojci:

3,4 veće jagode
Grčki jogurt

Priprema:

Jagode operite, očistite od peteljki i isecite na pola. Stavite ih u posudu blender seta, prelijte sa 2,3 kašike grčkog jogurta ili nekog gušćeg i izblendajte blenderom.

Domaće kašice za bebe su najkvalitetniji obrok koji možete da ponudite svom detetu kao prvi korak ka zdravoj ishrani. Vremenom ćete spremati, otkrivati kombinacije koje su  bebi omiljene, uvoditi meso, žitarice i začine i graditi prave navike u ishrani svog mezimca. Mali kućni aparati će vam tu biti najbolji saveznik.