Volite buđav sir? On može da bude OPASAN!
15.08.2015.
16:00
Komentari (0)
Pažljivo sa ovom sjajnom hranom.
Buđavi sir spada u najhranljivije namirnice i malo ko nije njegov ljubitelj. Međutim, postoji jedna opasnost - on mora da bude dobro zapakovan dok stoji u frižideru, a mnogi od nas ga ostavljaju u tanjiriću za kasnije. Ukoliko ga ne upakujete folijom, sirevi poput "gorgonzole" ili "brija" proširiće buđ na svu ostalu hranu u frižideru. A to je višak gljivica koji vam uopšte nije potreban.
Plavi buđavi sirevi pored pomenute "Gorgonzole" su i "Rokfor" i "Stilton", dok sirevi poput "Brija" i "Kamembera" imaju belu buđ i svi su bezbedni su za ishranu i blagotvorni za varenje.
