Печени равиоли

Потребно:

• 1 беланце
• 1 супена кашика воде
• 1 шоља презли
• 1 кафена кашичица оригана
• 1 кафена кашичица босиљка (сувог)
• 2 супене кашике свеже млевеног пармезана
• равиоли (ако су били замрзнути претходно их отопите)
• маслиново уље

Припрема:

Угрејте рерну на 200°. Плех подмажите и прекријте папиром за печење, па ставите жичани сталак.

Умутите беланце и воду у малој чинији. У већој чинији помешајте презле, оригано, босиљак и пармезан.

Равиоле умачите један по један у беланце и воду, а онда и у мешавину од презли. Премажите равиоле маслиновим уљем обазриво са сваке стране и ређајте их на сталак.

Пеците док не постану златно смеђи и хрскави (15-25 минута).