ГРОЗОТА! Фекалије пронађене у соку "Мекдоналдса"

Фекалне бактерије откривене су у више "Мекдоналдс" и КФЦ ресторана. Ово је открила инспекција током контроле објеката у Великој Британији, што је изазвало страх међу њиховим купцима из целог света.

РХМЗ упозорава на веома топло и нестабилно време: Ево шта нас све очекује до краја дана!

ЖЕЉКО МИТРОВИЋ ПОРУЧИО ЈАНКОВИЋУ И РОДИЋУ: Правда је спора, али тешко ћете јој измаћи!

Колиформне и ентеро бактерије, узрочници бројних болести, откривене су у напицима у ова три велика ланца, а сумња се да су дошле из леда који се ставља у пиће. Како стручњаци објашњавају, ове бактерије у намирнице и напитке могу да доспеју путем фекалија.

Нутрициониста Бранка Мирковић објашњава да су ове бактерије опасне и да нипошто не би смеле да се налазе у намирницама или води јер могу да изазову озбиљне проблеме.

- Апаратаи за сокове или лед морају често да се перу, као и руке запослених јер у супротном може да дође до инфекција. Симптоми тровања су мучнина, повраћање, ретка столица, али и нека од изузетно проблематичних стања која захтевају лекарску негу - каже Мирковићева.

Оно што плаши јесте чињеница да у ЕУ постоји обавеза да свака компанија има свог епидемиолога да до оваквих ситуација не би дошло, па је питање какво је стање у нашим фаст-фуд ресторанима, у којима такве обавезе још нема.

- Могућности за инфекцију су велике, поготово ако је она у води од које се прави лед. Да би се овакви случајеви избегли, важно је појачати рад служби и увести високе санкције - кажа Мирковићева.

У српском КФЦ објашњавају да ситуацију у Великој Британији не могу да коментаришу јер не поседују све информације, али да су сви њихови ресторани у Србији предмет строгих и редовних анализа хигијене и безбедности хране, запослених и опрема.

- Сваки наш добављач је прошао контролу и сертификацију по питању безбедности и квалитета хране. Текућа вода контролише се једном годишње, док се ледомати, радне површине, опрема и запослени контролишу четири пута током године - кажу у КФЦ.

С друге стране, љубитељи "Мека" нису добили одговоре на питања колико често контролишу ледомате и воду и колико је безбедно обедовати у њиховим ресторанима.