Ову посластицу зову КРАЉИЦА ЛАКИХ КОЛАЧА - Туфахије од куваних ЈАБУКА филоване ОРАСИМА улепшаће вам дан

Туфахије су традиционални слаткиш који потиче из босанске кухиње, а постале су омиљене и у српским домовима. Ова посластица од јабука, ораха и шећера одузима дах својим укусом и мирисом, а савршен је избор за све љубитеље домаћих слаткиша. Туфахије су често део прослава и породичних окупљања, а њихова припрема доноси топлину и носталгију.

Састојци:

- 4 веће јабуке
- 200 г млевених ораха
- 100 г шећера
- 1 кашичица цимета
- 2 кашике меда (по жељи)
- 100 мл воде
- 50 г чоколаде (за прелив)
- Шлаг (за сервирање, опционално)

Припрема:

1. Припрема јабука: Јабуке оперите и пажљиво издубите средину како бисте направили простор за фил. Оставите дршку како би изгледале лепше.

2. Припрема фила: У посуди помешајте млевене орахе, шећер, цимет и мед. Добро промешајте да се сви састојци сједине.

3. Пуњење јабука: Напуните сваку јабуку припремљеним филом, пазећи да не препуните, како би се фил не би истакао приликом печења.

4. Кување: У шерпи загрејте воду и ставите јабуке. Покријте поклопцем и кувајте на средњој ватри око 15-20 минута, док јабуке не омекшају.

5. Завршни додаци: Када су јабуке скуване, извадите их из шерпе и ставите на тањир. Отопите чоколаду и прелијте преко јабука.

6. Сервирање: Туфахије послужите топле, уз шлаг по жељи. Савршено се слажу са топлим чајем или кафом.

Туфахије су једноставна, а изванредна посластица која спаја традицију и укус. Овај рецепт је одличан начин да импресионирате своје госте или једноставно уживате у слатком тренутку. Припремите их за прославу или као десерт за недељни ручак, и уверите се да ће се сви заљубити у ову укусну комбинацију!