Ништа без СТАРИХ ПОЖУТЕЛИХ РЕЦЕПАТА наших БАКА! Једноставан и брз колач са ЈАБУКАМА и ОРАСИМА који ће употпунити БОЖИЋНУ ТРПЕЗУ
Узбуђени смо да вам представимо аутентичан рецепт за укусну посластицу која ће вам призвати сећања на мирис домаћег колача из бакине кухиње. Овог пута, спајамо укусе сочних јабука, хрскавих ораха и омиљене плазме у јединствену посластицу која ће размазити ваше чуло укуса. Без обзира да ли сте љубитељ традиционалних рецепата или тек откривате чаролију припремања слаткиша, ово је прави рецепт за вас.
У данашњем рецепту, водимо вас кроз кораке припреме предивне посластице која сеже у прошлост - комбинацију јабука, ораха и плазме, коју су наше баке волеле да припремају. Ова једноставна, али укусна посластица доноси мирис и укус традиционалних кулинарских наслеђа.
Пратите рецепт корак по корак, и откријте како да створите неодољив колач који ће оживети сећања на време када су једноставни састојци стварали незаборавне укусе. Спремни сте за кулинарско путовање кроз време? Кренимо заједно!
ЗАИСТА ПОМАЖЕ: Ево колико ће вам ПРЖЕНО ЈАЈЕ олакшати муку са МАМУРЛУКОМ, а ово је најјачи лек
Тањир ПУН ВИТАМИНА, идеалан ручак за ЈАК ИМУНИТЕТ - Из кухиње бака Јеле стиже сјајан рецепт са ПОВРЋЕМ и занимљивим додацима
Потребно је:
- 6 јабука
- 100 грама млевених ораха
- 50 грама млевене плазме
- 100 мл млека
- 50 грама сувог грожђа
- Шећер по жељи
- 3 јаја
- 50 мл уља
- 200 мл јогурта
- 2 чаше брашна (чаше од јогурта, 200 грама)
- 1 прашак за пециво
- 3 кашике шећера
- По жељи: шлаг или слатка павлака (200 грама)
- Кора од наранџе или лимуна
Припрема:
Јабуке очистити, издубити, извадити семе и средину.
Помешати орахе, плазму и суво грожђе, додати млеко и сјединити. Напунити јабуке до врха.
Опционо, можете ставити у претходно угрејану рерну да се мало запеку, отприлике 15 минута.
Умутити јаја са шећером, додати просејано брашно са прашком за пециво.
Додати корицу лимуна, уље, јогурт и све сјединити.
Тесто сипати преко јабука (непечених) и између њих, као што сам ја урадила, и пећи на 200 степени Ц око 50 минута.
Печен колач треба потпуно охладити пре додавања шлага.
По жељи, додати одозго шлаг (200 грама). Уживајте!
