Ovo je ubedljivo NAJLAKŠI NAČIN ČIŠĆENJA RIBE - Potreban vam je samo 1 jeftin sastojak koji svi imamo u kuhinji
Za skidanje krljušti potrebni su vam snaga i strpljenje. Riba je klizava i leti iz ruku, zbog čega je nije najjednostavnije očistiti.
Iako riba nije uobičajeni deo srpske trpeze, posebno kada je u pitanju svakodnevna ishrana, tokom Božićnog posta postaje nezaobilazan izbor. Naime, Božićni post podrazumeva odricanje od hrane životinjskog porekla, zbog čega je riba čest gost na trpezi, a mnogi je biraju kao zdrav i ukusan način da upotpune svoj obrok.
Riba je, zapravo, vrlo jednostavna za pripremu. Bilo da je pržite ili pečete, obično vam je potrebno samo 20 minuta da biste dobili ukusan i hranljiv obrok. Iako je brz i lak za pripremu, mnogima predstavlja izazov čišćenje ribe, što može oduzeti više vremena nego sama priprema. Ali, postoji jedan jednostavan trik koji će vam olakšati ovaj zadatak.
Za lakše čišćenje, koristite kuhinjsku so. Pre nego što počnete da čistite krljušt, dobro posolite ribu. So će sprečiti klizanje ribe po stolu ili dasci, a takođe će ukloniti sluz, čineći proces čišćenja znatno bržim i lakšim. Ovaj jednostavan korak štedi vam vreme i čini čišćenje mnogo efikasnijim.
Kada se riba očisti, možete je lako ispržiti ili ispeći, a rezultati će biti izuzetno ukusni. Uz malo začina, limun i sveže povrće, riba može postati prava zvezda vašeg posta.
Tako da, ne bojte se da uvedete ribu u svoje obroke tokom posta – uz pravu pripremu i ovakav jednostavan trik, uživaćete u zdravom i ukusnom obroku bez stresa!
