RAJ I ZA OKO I ZA NEPCE: Ovakvu pogaču još niste probali! (VIDEO RECEPT)
Fenomenalna.
Jedna od stvari na koju je svaka domaćica ponosna, jeste njena sposobnost da umesi pravu, mekanu pogaču. Recepata na ovu temu ima mnogo i svako dodaje neki svoj pečat.
Ipak, verujemo da će vam baš ovaj biti favorit.
Genijalan trik PROTIV STRESA: Radite ovo svaki dan i primetićete VELIKU RAZLIKU!
KADA POŽELITE NEŠTO "NA KAŠIKU" Pripremite nepce za najukusniji pileći gulaš (VIDEO RECEPT)
TRADICIJA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN: Lovačke šnicle kojima ćete se uvek vraćati (VIDEO)
PRAVO IZ BAKINE KUHINJE: Testenina sa šunkom i pavlakom, prelivena sosom od pečuraka (VIDEO)
Potrebno je:
- 400 ml vode
- 20 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- 580-600 gr brašna
- soli malo ulja
- susam
Priprema:
U mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer, pa kad kvasac zapeni, dodati malo ulja, brašno so i zamesiti glatko testo. Pokriti da poraste, pa ga istresti na sto, koji ste malo premazali uljem. Podeliti na 4 dela i svaki deo uviti u loptu i ostaviti još malo da odmara.
Svaku loptu razviti tanko, premazati malo uljem i iseći na uzane trake. Svaku traku uviti u valjak i ređati na sto.
Uvijati valjak oko prstiju, kao kad motate klupko. Zadnju loptu razviti i premazati uljem i posuti susamom i kimom. Iseći kao i prethodne i uviti odozgo preko uvijenih traka i formirati veliko klupko.
Ostaviti ga u plehu i pokriti. Premazati uljem i peći na 180 stepeni C 50 min. Pokriti vruću pogaču krpom da malo omekne. Fina dekorativna, mirisna, mekana pogača. Uživajte...
Evo kako izgleda način pripreme:
