РАЈ И ЗА ОКО И ЗА НЕПЦЕ: Овакву погачу још нисте пробали! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
Феноменална.
Једна од ствари на коју је свака домаћица поносна, јесте њена способност да умеси праву, мекану погачу. Рецепата на ову тему има много и свако додаје неки свој печат.
Ипак, верујемо да ће вам баш овај бити фаворит.
Генијалан трик ПРОТИВ СТРЕСА: Радите ово сваки дан и приметићете ВЕЛИКУ РАЗЛИКУ!
КАДА ПОЖЕЛИТЕ НЕШТО "НА КАШИКУ" Припремите непце за најукуснији пилећи гулаш (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
ТРАДИЦИЈА НА МАЛО ДРУГАЧИЈИ НАЧИН: Ловачке шницле којима ћете се увек враћати (ВИДЕО)
ПРАВО ИЗ БАКИНЕ КУХИЊЕ: Тестенина са шунком и павлаком, преливена сосом од печурака (ВИДЕО)
Потребно је:
- 400 мл воде
- 20 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 580-600 гр брашна
- соли мало уља
- сусам
Припрема:
У млаку воду измрвити квасац, додати шећер, па кад квасац запени, додати мало уља, брашно со и замесити глатко тесто. Покрити да порасте, па га истрести на сто, који сте мало премазали уљем. Поделити на 4 дела и сваки део увити у лопту и оставити још мало да одмара.
Сваку лопту развити танко, премазати мало уљем и исећи на узане траке. Сваку траку увити у ваљак и ређати на сто.
Увијати ваљак око прстију, као кад мотате клупко. Задњу лопту развити и премазати уљем и посути сусамом и кимом. Исећи као и претходне и увити одозго преко увијених трака и формирати велико клупко.
Оставити га у плеху и покрити. Премазати уљем и пећи на 180 степени Ц 50 мин. Покрити врућу погачу крпом да мало омекне. Фина декоративна, мирисна, мекана погача. Уживајте...
Ево како изгледа начин припреме:
