Napravite KROFNE po STAROM RECEPTU iz bakine kuhinje! Cela kuća će zamirisati na detinjstvo (VIDEO)

Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak, po bakinom receptu.

Potrebno je:

• 15 gr kvasca
• 200 ml mleka
• 1 kašičica šečera
• 2 jaja
• 1 kockica maslaca
• korica limuna
• 3 lončeta od 200 g brašna

Priprema:

Izmrviti kvasac sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac malo soli koricu limuna i brašno. Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje.

Ostaviti opet da malo poraste i pržiti. U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekunde. Okrenuti kad porumeni Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak masnoće.

Posuti vanilom i prahom šećera.

Uživajte!