Recept za BAKLAVU sa VIŠNJAMA - Poslastica idealna za predstojeće praznike, sočna i ukusna

Baklava je idealna poslastica kako za božićni ručak. Lako i brzo se sprema, a danas vam predstavljamo recept za baklavu sa višnjama. 

Evo kako se sprema i šta vam je potrebno. 

Potrebno:

1/2 kg. tankih kora za baklave

Fil:

• 1 kg višanja (svezih ili smrznutih bez koštica)
• 3 jajeta
• 1 čaša (2dl) šećera
• 1 čaša od 2 decilitra ulja
• 1 čaša 2 decilitra jogurta
• prašak za pecivo

Preliv:

• 2 čaše vode 2 dl
• 2 čaše šećera 2dl

Umutite sve sastojke za fil sa mikserom.

Veliki crni pleh (od rerne )podmazite sa uljem ,i ređajte kora, fil,pa pospite višnjama, i tako redom dok ne potrođite sve sastojke.

Na kraju gornju koru premažite sa filom.

Izrezite baklavu.

Pecite baklavu na 200°C oko 15-tam minuta dok lepo ne porumeni.

Pecenu baklavu ohladite.

Za preliv prokuvajte šećer i vodu i zalijte sa vrućim sirupom po hladnoj baklavi.

Baklavu poslužite ohlađenu.