Рецепт за БАКЛАВУ са ВИШЊАМА - Посластица идеална за предстојеће празнике, сочна и укусна

Баклава је идеална посластица како за божићни ручак. Лако и брзо се спрема, а данас вам представљамо рецепт за баклаву са вишњама. 

Ево како се спрема и шта вам је потребно. 

Потребно:

1/2 кг. танких кора за баклаве

Фил:

• 1 кг вишања (свезих или смрзнутих без коштица)
• 3 јајета
• 1 чаша (2дл) шећера
• 1 чаша од 2 децилитра уља
• 1 чаша 2 децилитра јогурта
• прашак за пециво

Прелив:

• 2 чаше воде 2 дл
• 2 чаше шећера 2дл

Умутите све састојке за фил са миксером.

Велики црни плех (од рерне )подмазите са уљем ,и ређајте кора, фил,па поспите вишњама, и тако редом док не потрођите све састојке.

На крају горњу кору премажите са филом.

Изрезите баклаву.

Пеците баклаву на 200°Ц око 15-там минута док лепо не порумени.

Пецену баклаву охладите.

За прелив прокувајте шећер и воду и залијте са врућим сирупом по хладној баклави.

Баклаву послужите охлађену.