Salata po receptu Tanje Savić - Zbog jednog sastojka je veoma zdrava, jača krv, čisti jetru i odličan je za PROBAVU
Poznato je da crveni kupus ima odličan efekat na probavu jer pomaže telu da proizvodi žuč. To znači da sprečava probleme poput lošeg varenja ili konstipacije. Sok od kupusa je takođe vrlo efikasan kod tretiranja čireva, naročito peptičkog čira.
Tanja Savić otkirla je recep za salatu koju sprema svojim sinovima. Glavni sastojak je crveni kupus, priprema je jednostavna, a ukus veoma zanimljiv zbog ostalih sastojaka koji daju posebnu aromu.
Nakon recepta u nastavku teksta saznajte i kako crveni kupus utiče na zdravlje organizma.
Potrebno je:
- crveni kupus
- šaka susama
- začini po želji
- orasi
Priprema:
Susam ispržite na tiganju, dok ne dobije smeđu boju. Ulje vam nije potrebno jer susam sadrži ulje. Salatu začinite po izboru. Dodajte susam.
Na kraju, umešajte orahe.
Crveni kupus je odličan za krv.
Veoma je bogat mineralima što doprinosi boljem radu metabolizma, pre svega u pročišćavanju krvi. Zato se smatra veoma značajnom namirnicom za detoksikaciju. Dobro utiče na rad celog organizma.
Zbog tih svojstava treba da je zastupljen u ishrani svih ljudi, zdravih i bolesnih, kako mladih tako i starijih.
Delotvoran je i u slučaju artroze, gastritisa, kolitisa, zamora, problema sa aknama, dermatoze, insuficijencije bubrega, jetre i opstipacije.
Poboljšava probavu.
Poznato je da crveni kupus ima odličan efekat na probavu jer pomaže telu da proizvodi žuč. To znači da sprečava probleme poput lošeg varenja ili konstipacije. Sok od kupusa je takođe vrlo efikasan kod tretiranja čireva, naročito peptičkog čira.
Pomaže u slučaju kašlja.
Sirup od crvenoga kupusa smiruje kašalj.
Smanjuje nivo holesterola i čisti jetru.
Još jedna prednost crvenog kupusa je to što snižava holesterol i mokraćnu kiselinu, zahvaljujući velikoj količini sumpora koju sadrži. Ta količina je zaslužna za njegovu karakterističnu aromu. Nivoi holesterola i mokraćne kiseline se smanjuju usled ovih faktora:
Blagotvorno deluje na želudac.
Tri nepune caše soka svežeg kupusa na dan najbolji su lek za čireve na želucu, ali se može piti i preventivno jer blagotvorno deluje na želudac.
Leči promuklost.
Da ne bi ostali bez glasa, mnogi pevači pre izlaska na scenu popiju šoljicu neposoljene supe od kupusa, u koju je umešano jedan žumance.
Pun je antioksidanata.
Kupusov sok sadrži veliku količinu antioksidanata i vitamina A, C i E, koji vam pomažu da održite kožu hidriranom, mekom, glatkom i sjajnom. Još jedna prednost konzumiranja crvenog kupusa je to što pospešuje stvaranje kolagena, odnosno blokova koji vezuju kožu i tkiva u telu, te održava zdravlje vaših mišića i kože.
Pogoduje dijabetičarima.
Konzumiranje crvene verzije ovog povrća će vam pomoći da kontrolišete nivo šećera u organizmu zahvaljujući svom prirodnom insulinu. Ono takođe sadrži malo kalorija i ugljenih hidrata što će umanjiti vašu glad, a neće povećati telesnu težinu. Dobra ideja je da uključite crveni kupus u vidu salate ili ceđenih sokova, kako biste izbegli glad.
