Гени су "криви" што волимо алкохол
26.09.2014.
16:38
Коментари (0)
Да ли ће се некој особи свидети укус алкохолних пића зависи од одређених гена.
Генетика може да објасни индивидуалне варијације у погледу перцепције алкохолних пића и склоности према њима, кажу истраживачи Универзитета Пенсилванија.
При том важну улогу имају гени који регулишу осећај горког укуса.
Наглашенија способност осећаја горког укуса је, на пример, повезана с мањом конзумацијом пива, објаснили су научници.
Раније студије су указале да је наглашенији осећај горког окуса повезан с мањом склоношћу према конзумацији многих врста поврћа.