НЕМЦИ ГА УКИДАЈУ: Шта вама значи ПРЕПОРУЧЕНИ рок употребе производа?

Његово образложење је да то заправо није рок употребе, а Немци ионако бацају у смеће права брда хране.

Сваки од око 80 милиона грађана Немачке годишње баци у ђубре 82 килограма прехрамбених намирница – дакле више од шест и по милиона тона. По правилу, само мало тога заиста је покварено и прошао му је рок употребе након којег ти производи могу да буду опасни по здравље потрошача. 

Чест је, дакле, случај да у смећу заврше производи којима је тек истекао рок који је означен као "препоручен рок употребе". 

То је заправо прилично еластичан појам: до тог датума произвођач гарантује да ће производ имати особине које би требало да има што се тиче укуса, мириса, боје, конзистенције и храњиве вредности. Након тог датума, врло је вероватно да ће производ задржати та својства и можда ће још дуго проћи док се производ заиста не поквари. 

Показало се да су произвођачи прилично "штедљиви" у тим, препорученим датумима због тога што рачунају да ће, ако потрошач баци производ док је можда још добар, он највероватније након тога једноставно да купи – нови. 

Резултат је гомила бачене хране. То је немачког министра навело да покрене иницијативу о укидању ознаке "препорученог рока употребе". 

- Масовно бацамо добре намирнице зато што су произвођачи поставили превелике безбедносне размаке до рока када се производ квари - изјавио је министар Кристијан Шмит. Гомиле намирница бацају се у смеће иако су још јестиве и њихово конзумирање не угрожава здравље, преноси Дојче Веле.