Руска пилећа торта
26.09.2014.
10:38
Коментари (0)
Кажу неки - торта је најбоља кад је од меса!
Потребно:
- 1 пиле
- 2 шоље пиринча
- 3 шоље воде
- 2 обарене шаргарепе
- 6 јаја
- 2 супене кашике млека
- першун
Припрема:
Пиле обарити и очистити од костију, па месо исећи на ситно. Шаргарепе исећи на танке траке и сложити на дно суда који је подмазан уљем. Одозго наслагати месо. Пиринач скувати у посољеној води и процедити га. Јаја замешати са млеком. Преко меса сипати пиринач, па залити смесом од јаја и пећи на 170°, док се не створи златна корица. Сипати посуто ситно сецканим першуном.
