ЛУКСУЗ У ШОЉИЦИ: 100 грама ОВЕ кафе кошта око 30 евра
Кафа која се производи на острву света Јелена, где је Наполеон Бонапарта провео последње дане у егзилу, једна је од најбољих врста кафе арабика на свету. Ретко се може наћи за куповину, и тада кошта папрено.
За мале количине кафе са овог острва, које је административна јединица британске прекоморске територије, плаћају се астрономски високе цене, преноси АФП.
"Једина позитивна ствар на Светој Јелени је кафа", рекао је једном приликом Наполеон.
Два века касније, зрно арабике произведено на маленом острву удаљеном 2.800 километара од Анголе, и даље је један од његових ретких адута.
"Кафа арабика са Свете Јелене сматра се једном од најбољих на свету захваљујући воћним и цветним нотама агрума и карамеле, које неодољиво подсећају на њихово јеменско порекло", објашњава увозник из фирме "Ст.Хелена Трејдинг".
Плантаже кафе на овом острву површине 420 квадратна километара са око 4.300 становника, деценијама су биле напуштене а током 90-тих година прошлог века су обновљене.
Предузеће које се бавило продајом кафе по астрономским ценама у луксузним радњама Херодс у Лондону банкротирало је, а државна фирма Соломонс преузела је 2009. плантажу Бамбу Хеџ.
У редовним околностима производња на овој плантажи достиже једну до 1,5 тона годишње, али ове године берба неће бити већа од 200 килограма, што је тек "срк" кафе у поређену са укупном прошлогодишњом светском производњом која је достигла 8,5 милиона тона.
Цена права ситница
Ова кафа се продаје на једном од ретких интернет сајтова које је још имају у понуди по цени од 21 фунте за паковање од 125 грама, или за 232 евра по килограму.
Добра вест за љубитеље ове ретке врсте кафе је та што је Соломонс засадио ову културу на још једној плантажи, а планира да отвори и трећу, тако да би годишња производња арабике са Свете Јелене могао да достигне пет тона.
Прочитајте и:
