СВИ ИХ ЈЕДЕМО: У виршлама откривени трагови људског МЕСА, показало истраживање

Према студији америчке агенције "Цлеар Лабс" која се бави проучавањем прехрамбених производа на молекуларном нивоу, чак 10 одсто вегетаријанских производа у облику виршле садржи месо. Много гори је податак да је компанија открила хигијенске проблеме у 4 од 21 вегетаријанских узорака, али и људски ДНК у 2 одсто узорака обичне виршле - и у чак две трећине вегетаријанских, преноси CNN.

Након забрињавајућег податка Светске здравствене организације да месне прерађевине изазивају рак, "Цлеар Лабс" је открио да су, све у свему, 14.4 одсто тестираних виршли "проблематичне".

Компанија за тестирање "преводи мерљиве молекуларне тестове у употребљиве податке о храни", како стоји на њиховом веб сајту. Ово значи да се користи генетско истраживање како би се открило шта је то тачно у нашем ручку. Резултати везани за виршле нису баш утешни. Такође су пронађене и нетачности на етикетама, као што су "замене" за свињско месо, али и неки неочекивани састојци, попут пилетине и јагњетине.

Саоснивач компаније "Цлеар Лабс" Сасан Амини ипак има неке "речи утехе":

- Било који тип проблема о коме смо известили је у мањини ако погледамо целокупну индустрију виршли и кобасица. То значи да постоји много робних марки које немају оваквих проблема."

Погледајте и једини начин да добијете плочице на стомаку на ОВОМ линку.