УПОЗОРЕЊЕ: У пљескавицама нађени хормони
Ветеринари упозоравају да се у млевено месо за роштиљ у Србији стављају лој, соја, вода па и пилећи МОМ (машински откошћено месо).
Ветеринари у Србији упозоравају да су месни производи "богати" хормонима, антибиотицима и да се у већини могу пронаћи и забрањени полифосфат, који може изазвати рак дебелог црева. Они напомињу да данас не постоји месо које се препоручује деци, а ни одраслима јер оно садржи јаке отрове.
"Фармери у сточну храну стално убацују кокцидиостатике, који се користе када живина добије дијареју, и то највише три дана. Иако их она не конзумира и пред клање, кокцидиостатици се не могу неутралисати, тако да они остају у костима и месу. Када то једе свакодневно, живини се уништава ткиво штитне жлезде, долази до дисбаланса хормона. Човек кад једе то месо, до истог оштећења долази и код њега", објашњава за "Новости" некадашњи начелник Републичке ветеринарске инспекције др Мирослав Стојшић.
Ништа боље није ни свињско месо, јер ова животиња у својој исхрани користи много хормона и седатива. Произвођачи пилећи машински откошчено месо (МОМ) увозе за 50 динара по килограму и то стављају у саламе, шунке у цреву и кобасице. У неким западним државама то је забрањено и за мачке.
Др Стојшић упозорава да правог и природног меда у нашој земљи нема. "Ветеринарска инспекција ради контролу меда на квалитет, али не и на здравствену исправност, па зато у меду има тешких метала и антибиотика".
Претпоставља се да се прави мед може наћи на Старој планини, где се пчеле не хране шећером. Међутим, има пчела које се хране шећерним сирупом, па уместо 25 килограма, добију 80. Тај мед није отрован, али је превара, јер није мед са цвета.
Слична ситуација се може приписати и млечној индустрији, где неки произвођачи од палминог уља праве сир. "Увозе млеко у праху, па од њега праве конзумно млеко", каже др Стојшић.
У чоколадном млеку имате додатак карагенан, који је забрањен у ЕУ, а то пију деца. У месној индустрији стављају га у виршле, паризере и шунке. Карагенан је потенцијални емулгатор који лако може изазвати карцинома дебелог црева, јер се лепи за слузокожу.