НЕ МОГУ ДА СЕ ПОРЕДЕ СА КУПОВНИМ - ТАЈНА ЈЕ У ПУЊЕЊУ: Домаће лазање које ћете ОБОЖАВАТИ! (ВИДЕО)
Преукусно и за сваку прилику...
Када се ради о тесту, многи сматрају да је то сигурно нездраво, "тешко" и масно јело. Међутим, када правите сами, своју домаћу верзију, тачно знате шта стваљате од намирница, па тако заправо добијате укусно и здраво јело.
Ове домаће лазање су идеалне када вам долази друштво, на поподневно дружење, али и када желите да направите романтичну вечеру за вашу другу половину.
Имате проблема са СУВОМ КОЖОМ? Ево како да се решите ЦРВЕНИЛА, ПЕРУТАЊА, ИРИТАЦИЈЕ И СВРАБА!
СВЕ ШТО ВАМ ЈЕ ПОТРЕБНО ЗА ДОБАР РУЧАК: Сочна пилетина, спремљена баш на овај посебан начин! (ВИДЕО)
ОЗБИЉАН ГУРМАНЛУК: Роловано месо са ОВИМ преливом, биће ваш тајни кец у рукаву! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
РАЈ И ЗА ОКО И ЗА НЕПЦЕ: Овакву погачу још нисте пробали! (ВИДЕО РЕЦЕПТ)
Потребно је:
- шаргарепа
- коре за лазање
- 200 гр млевеног меса
- 100 гр сувог меса (шунка)
- 1 веза младог црног лука
- 1 веза белог лука
- 50 мл уља
- 1 јаје
- соли, бибера..
За бешамел сос:
- 30 мл уља
- 2 кашике брашна
- 450 мл воде или млека
- 3 чена белог лујка
- бибер
- со или суви зачин
- першунов лист
Припрема:
На уљу пропржити сецкан црни и бели лук, додати на коцкице сечену шаргарепу, па кад се упржи, додати млевено месо и још мало пржити.
Додати соли, бибера и першуновог листа. У шерпу сипати уље, додати 2 кашике брашна, па пржити да порумени.
Додати дробљен бели лук, и још мало пржити. Додавати воду, да буде ређи сос. Убацити рендан пармезан (качкаваљ). Посолити побиберити, додати першун, сецкан.
Мању тепсију премазати уљем. Листове лазања барити око 2 минута и осушити мало крпом. Поређати на дно тепсије 2-3 листа лазање, па убацити неколико мањих кутлача соса.
Поновити још једном исто. На средину истрести надев, додати сос и лазање. Zavrršavamo са сосом.
Пећи на 200 степени Ц, око 60 минута, да се добро зарумени. Врхунско.
Ево и визуелно да видите како се прави:
