БРЗ и лак доручак за ПОНЕДЕЉАК - Направите слане ПУЖИЋЕ по бакином рецепту, ова два састојка их чине МЕКАНИМ и растреситим
Рецепт идеалан за доручак или вечеру, потребно вам је неколико састојака, а већину вероватно имате у кухињи.
Данас вам из бакине кухиње представљамо рецепт за слане пужиће. Уз само пар састојака идеалан су доручак, а најмлађи укућани ће се сасвим сигурно највише обрадовати.
Потребно је:
15 гр квасца
300 мл млека
550 гр брашна
1 кашичица шецера
мало соли
мало уља
100 гр маргарина
50 гр сусама
1 јаје
Припрема:
Измрвити квасац, додати шећер па кад запени додати остатак млека, мало уља. Замесити средње тврдо тесто и оставити да одмара 30 минута. Поделити на мање лоптице 6-7 па обрадити сваку руком и оставити 5 минута покривене. Развити сваку величину тањира и нарендати сваку маргарином и стављати једну преко друге. Задња се не маже. Развити оклагијом у правоугаоник па га увити у ролат и сећи мање ролнице. Разбити јаје, а у мању чинију сипати сусам. Ивице ролница провући у јаје па у сусам, посути крупном сољу.
Ређати у плех и пећи на 200 степени Ц 35-40 минута.
