ДУКАН ДИЈЕТА ЈЕ ХИТ У СВЕТУ: Једете СВЕ - МЕСО, ЈАЈА, ХЛЕБ, СИР, али на овај начин и ТОПИТЕ КОЛОГРАМЕ
Ево који су основни принципи Дукан дијете!
Дукан дијета већ у првих неколико дана може да истопи и до 4 килограма, без гладовања и повратка килограма, а познате личности је обожавају.
Творац Дукан дијете је др Дукан, који је и аутор књиге "Не могу да смршам" у којој објашњава принципе ове исхране. Књигу је продао у више од 10 милиона примерака широм света. Познато је да је његова дијета помогла да смрша пре венчања војвоткиње од Кембриџа, а Џенифер Лопез да уђе у форму након порођаја.
Ево који су основни принципи Дукан дијете:
Дуканова дијета заснива се на конзумацији хране која садржи протеине и значајном смањењу уноса угљених хидрата и масти. Захваљујући протеинима нећете осећати глад типичну за друге дијете, а мала количина угљених хидрата ће вас спасити од вишка калорија.
Као резултат, долази до брзог губитка килограма, а губитак килограма се врши због смањења масти, а не мишићне масе. Истовремено, тело зараста, побољшава стање коже, косе и рад унутрашњих органа.
Дијета се састоји од четири фазе: Две за губљење килограма и две за избегавање поновног дебљања. У средини између две фазе, губитак килограма треба да достигне жељену тежину
Ово су четири фазе Дукан дијете:
Напад (1-7 дана): Дијету започињете тако што једете неограничене количине немасног протеина плус 1.5 кашика овсених мекиња дневно.
Крстарење (1-12 месеци): Наизменично једете немасни протеин један дан, а следећег немасни протеин са поврћем без скроба, плус 2 кашике овсених мекиња дневно.
Консолидација (зависи): Једете неограничену количину немасних протеина и поврћа, нешто угљених хидрата и масти, а током једног дана у недељи једете искључиво немасни протеин, плус 2.5 кашика овсених мекиња дневно.
Одржавање (надаље): Углавном се придржавате правила из треће фазе. С тим што не морате бити стриктно, све док вам је тежина стабилна. Унос овсених мекиња се повећава на 3 кашике дневно
Свака фаза Дукан дијете има свој образац. Ево шта смете да једете током сваке:
Фаза напада се базира на храни богатом протеинима, са додатком хране са минималним калоријама:
Немасна говедина, телетина, срнетина, свињетина
Пилетина
Џигерица, бубрези
Риба
Јаја
Немасни млечни производи (до 1кг дневно): млеко, јогурт, сир
Минимум 1.5 литара воде дневно (обавезно)
Једна и по кашика овсених мекиња дневно (обавезно)
Мале количине лимуновог сока и киселог краставца
Једна кафена кашика уља за подмазивање тигања
Фаза крстарења се базира на наизменичном уносу хране са фазе напада једног дана, док се другог дана додаје следеће поврће:
Спанаћ, кељ, салата и остали зелениш
Броколи, купус, карфиол
Бабура
Шпаргла
Артичоке
Плави патлиџан
Краставац
Целер
Парадајз
Печурке
Боранија
Бундева
Репа
Шаргарепа
Лук, празилук и влашац
Две кашике овсених мекиња (обавезно)
Остало воће и поврће није дозвољено. Осим једне кашике уља за салату или подмазивање тигања, не би требало додавати масти.
Фаза консолидације се базира на комбиновању хране из фазе напада и крстарења са следећим намирницама:
Воће: Једна порција воћа дневно, као што је шоља исецкане диње; једна јабука / поморанџа / крушка / бресква или нектарина; два кивија, шљиве или кајсије.
Хлеб: Две кришке хлеба од пуног зрна дневно, са танким премазом путера.
Сир: До 40 грама сира дневно.
Скроб: До 225 гр пасте, кукуруза, пасуља, легума, пиринча или кромпира.
Месо: Печена јагњетина, свињетина или шунка једном/двапут недељно.
Слављенички оброци: Два оброка недељно за славље. Подразумева једно предјело, једно главно јело, један дезерт и чашу вина.
Протеински дан: Једном недељно једете искључиво протеине, као у фази напада.
Овсене мекиње: Обавезних 2.5 кашика мекиња дневно.
Фаза одржавања је последња фаза Дукан дијете. Базира се на одржавању постигнутих резултата. У суштини нема забрањене хране, али се треба придржавати следећих принципа:
Користите фазу консолидације за планирање оброка
Наставите са једним даном чистих протеина из фазе напада.
Наставите да конзумирате три кашике дневно овсених мекиња.
Примери оброка:
Фаза напада
Доручак:
Немасни сир са 1.5 кашике овсених мекиња, циметом и стевијом
Кафа или чај са немасним млеком и стевијом
Вода
Ручак:
Печена пилетина.
Ширатаки резанци кувани у бујуну.
Дијетални желатин.
Вечара:
Немасна шницла и шкампи.
Дијетални желатин.
Кафа без кофеина или чај са немасним млеком
Вода
Фаза крстарења
Доручак:
Кајгана до три јаја
Сецкани парадајз
Кафа са немасним млеком
Вода
Ручак:
Грилована пилетина са зеленишом (плус уље и сирће)
Грчки јогурт, 2 кашике овсених мекиња
Ледени чај
Вечера:
Печени филе лососа
Броколи и карфиол куван на пари
Дијетални желатин
Кафа без кофеина
Вода
Фаза консолидације
Доручак:
Омлет са 3 јаја и 40 грама сира и спанаћ
Кафа са немасним млеком
Вода
Ручак:
Сендвич са ћуретином и 2 кришке хлеба од пуног зрна
Пола порције ситног сира са 2 кашике овсених мекиња и циметом
Ледени чај
Вечера:
Печена пилетина
Гриловане тиквице
Једна јабука
Вода
Пре почетка ове дијете, обавезно се консултујте са лекаром!