ХИТ ЈЕЛО! Спремите ПОХОВАНУ САРМУ са моцарелом у павлаци, укус који је одушевио многе љубитеље овог традиционалног јела (ВИДЕО)
Уколико волите сарму, али желите и да пробате нешто ново, тестирајте ово јело, па ако вам се свиди, можете га припремити и за госте.
Данас вам представљамо рецепт за изузенто необично јело које сигурно нисте пробали, а реч је о похованој сарми.
Ево шта вам је потребно и како се спрема.
Састојци за панирање:
3 јаја
250 мл млека
5-6 кашика брашна
Састојци за сарму
Једна главица кинеског купуса
Надев:
- 1 главица црног лука
- 1 шаргарепа
- 400 грама пилећег филеа
- 400 грама шампињона
- уље
- бибер, кари, суви зачин, першун, со
Припрема
Сваки лист купуса умакати у пох масу, поховати на врелом уљу, а затим га пунити састојцима за надев које сте претходно исецкали, сјединили и издинстали додајући зачине који су наведени у састојцима за надев.
Све тако до последње лиске купуса и док има надева. Сарме лепо попаковати у једну посуду и прелити са 200 мл неутралне павлаке и 200 грама нарезане моцареле.
Пећи у рерни загрејаној на 200 степени, 15 минута.
