ДОБРО ЈЕ ЗНАТИ
ПЧЕЛАРИ ОТКРИВАЈУ како да одмах препознате ПРАВИ МЕД: Уз ове једноставне трикове откријте да ли је у питању вештачки
Било да сте болесни или желите да ојачате имунитет, засладите се или пак припремите дијетални напитак, мед је идеална намирница. Богат витаминима и минералима, са антиупалним својствима, свакако би требало да га имате у кући.
Ипак, мало је оних који поуздано знају да изаберу прави мед, чист и природан.
Ово су неки од трикова које већина пчелара дели са својим купцима.
1. Протрљајте мало меда између кажипрста и палца. Нешто меда ће упити кожа јер је чист мед добар за њу. Природни мед није лепљив, а ако је оно што утрљате лепљиво, значи да у њему има шећера или вештачких заслађивача.
2. Ставите неколико капи меда на папир. Чист мед дуго неће пробити папир јер не садржи воду.
3. Ставите мало меда код мрава. Пчеле инстинктивно граде кошницу на дрвећу и међу стенама. Оне стављају мед како би се заштитиле од штеточина попут мрава. Мрави неће дирати природни мед.
4. Напуните чашу воде и додајте кашичицу меда. Чист мед ће се згрудвати и спустити на дно, а лажни ће почети да се отапа.
5. Намажите мед на кришку хлеба. Природни мед ће стврднути хлеб за неколико минута, а вода из вештачког ће га навлажити.
6. Од правог меда имаћете осећај боцкања у устима пре него што га прогутате.
7. Имитација меда ће остати глатка као сируп, без обзира колико дуго се чува, док ће се прави мед временом кристализовати.
8. Врх шибице умочите у мед и покушајте да је запалите. Природни мед неће сметати да се шибица запали. Лажни мед има воде, па ће спречити паљење.
Србија Данас/Информер/Пренела: Т.О.
