SPOJITE TESTO I MESO: Napravite burek sa piletinom!
31.03.2015.
10:54
Komentari (0)
Lagan, zdrav i šarmantan specijalitet u potpunosti će zavladati vašom trpezom.
Potrebno:
- 6 debelih kora za pitu
- 1 kafena kašičica mešavine začina
- 1 supena kašika maslinovog ulja
- 2 kafene kašičice aleve paprike
- 1 kafena kašičica soli
- 1 kafena kašičica bibera
- 200g pečuraka (preporuka: šampinjoni)
- 2 jajeta
- 60g šargarepe
- 600g pilećeg filea
- 200ml ulja za prženje
Priprema:
Probajte i rižoto sa piletinom i spanaćem!
Piletinu kuvati bar 20 minuta. Pečurke sitno iseckati i dinsati na maslinovom ulju. U činiji promešati sitno iseckanu ohlađenu piletinu, pečurke, rendanu šargarepu, jaja, mešavinu začina, bibe, so i alevu. Kore za pitu isecite u obliku pravougaonika (iz jedne kore treba dobiti 4 pravouganika), pa na svaki stavite 1-2 kafene kašičice fila i savijte. Bureke pržite u vrućem ulju.
