Добре стране нездравих намирница!

Одређене намирнице које имају лошу репутацију, заправо могу благотворно деловати на организам, но, важно је припазити на количину.

Кафа – Богата антиоксидантима, смањује ризике од срчаних болести, уколико се конзумира у количини од две до три шољице дневно. Најбоље би било избегавати или потпуно избегавати шећар у кафи.

Топла чоколада – Уживајте у овом корисном напитку, али заборавите на куповне врећице у праху. Направите је од сировог какаа или чистог какао праха с мало млека и воде. Сам по себи, какао је богат антиоксидантима.

Кромпир – Има мали удео угљених хидрата, богат је хранљивим супстанцама и стога је веома засита намирница. Практичан оброк је запечени кромпир у фолији, али пазите на количину маслаца.

Пуномасни млечни производи – Предност у односу на нискомасне производе лежи у томе што не садрже додатне количине шећера ради бољег укуса. Имају висок удео протеина, калцијума, магнезијума и фосфора.

Сланина – Без обзира на лош глас који је прати, не морате је избацити из исхране – почастите се једном недељно, али водите раучуна да скинете бар део масноће.

Јаја – Иако многи сматрају са је најбоље јести само беланце, заправо се важне хранљиве супстанце налазе у жуманцету – витамине А и Д и есенцијалне масне киселине. Стручњаци негирају да су толико штетна за холестерол и једно до два јајета свакодневно добар су додатак здравој исхрани.

Кисело тесто – За разлику од белог хлеба, има низак гликемијски индекс, што значи да се глукоза спорије ослобађа у крвоток. Конзумирајте интегрални хлеб или хлеб од соје и ланеног семена.

(тпортал.хр)