НЕ ДАЈТЕ ДА ВАМ ПОДВАЛЕ: Када купујете јаја на ове ствари ОБАВЕЗНО обратите пажњу!
28.04.2016.
09:26
Коментари (0)
Приликом куповине јаја у продавници мало ко од купаца обраћа пажњу на то шта пише на паковању, али ознаке на кутијама нису ту без разлога.
Тако например, грамажа јаја означена је словима SS, С, А, Б, Д, Е, с тим што јаја са ознаком Е на себи имају најмању грамажу.
МОРАТЕ ИСПРОБАТИ: Овај трик уз помоћ ПЕНЕ ЗА БРИЈАЊЕ је залудео цео свет! (ВИДЕО)
ТРУЈУ НАС ФАРБОМ ЗА ЈАЈА! Неке боје су ОТРОВНЕ, ево како да их препознате (ФОТО)
Према правилнику о квалитету јаја из 2014. године, јаја се класирају на следећи начин:
- Класа (СУ) 70г и више од тога
- Класа (С) мање од 70г до 65г
- Класа (А) мање од 65г до 60г
- Класа (Б) мање од 60г до 55г
- Класа (Ц) мање мање од 55г до 50г
- Класа (Д) мање од 50г до 45г
- Класа (Е) мање од 45г
Према квалитету и начину чувања, кокошја јаја у љусци се класификују као:
- Јаја екстра квалитета – имају љуску нормалног облика, чисту, неоштећену и да није прана; висина ваздушне коморе у моменту паковања је мања од 4 mm; жуманце се види као сенка нејасних обриса, а беланце је бистро и компактно; нема страних мириса и материјала.
- Јаја првог квалитета – љуска је нормалног облика и није прана; висина ваздушне коморе 6 mm; жуманце се види као сенка нејасних обриса, а беланце бистро и компактно; нема страних материја, заметак није видно развијен, без страних мириса.
- Јаја другог квалитета – људска нормална, незнатно деформисана и евентуално запрљана; висина ваздушне коморе јајета не износи више од 9mm; жуманце видљиво а беланце провидно и компактно, нема заметки, нити развијених страних материја, без мириса.
- Јаја трећег квалитета – то су јаја са видљивим напрслинама, делимично запрљане љуске, али се и таква могу користити за људску исхрану, а намењена су искључиво за прераду.