4 цаке за чување намирница и ред у кухињи - трећа је буквално злата вредна

Како се ситуација полако враћа у нормалу, време је за унапређивање новостечене вештине. Стручњаци из компаније ИКЕА припремили су решења и савете који ће вам помоћи у чувању хране и намирница или припреми нових оброка од јучерашње хране.

Организација фрижидера је пола посла

Након прања свежих намирница, пожељно их је ставити одвојено у прозирне посуде у фрижидер, као што су ИКЕА 365 посуде за храну, у којима храна дуже остаје свежа јер се ваздух може истиснути, а могу се користити и за рерну. Добро су решење и посуде ПРУТА јер не заузимају пуно простора, а могу се користити и у микроталасној. За лакше сналажење препоручљиво је на кутије ставити и налепнице са именом, као и датумом куповине.

Фрижидер се може организовати према учесталости коришћења неких намирница или према врстама хране. На пример, на једну полицу можете послагати намирнице за доручак, на другу за ручак, на трећу за вечеру или комбиновати воће и поврће на једном месту, а млечне производе на другом.

Чување трајних намирница

Добар начин за уштеду простора приликом чувања намирница, попут тестенине, пиринча, шећера или брашна јесте да их одмах извадите из оригиналног паковања и пребаците у стаклене тегле, попут оних из линије КОРКЕН, које се лако могу ставити једна до друге или једна на другу. На овај начин ћете у сваком тренутку знати чиме располажете, какве су вам залихе, а самим тим лакше планирати оброке.

Ако желите да користите намирнице из претходног оброка у припреми новог, сложите их у кутије па у фрижидер, залепите на њих ознаке, а можете их и сложити по редоследу по ком намеравате да их поново користите.

Како чувати воће и поврће, али и грицкалице

Воће и поврће, као и хлеб, можете замрзнути у пластичним кесама ко што су ИСТАД. Свеже воће и поврће, као и воће које нам је остало након припреме цеђених сокова, можете чувати у поклопцима за храну, попут OVERMATT, помоћу којих ће задржати свежину.

Грицкалице које не желите да вадите из оригиналних паковања, а нисте их до краја појели, препоручљиво је добро затворити - користите штипаљке БЕВАРА које ће помоћи да се очувају њихови изворни укуси и текстуре. Добро решење је и БЕВАРА затварач за врећицу помоћу ког можете затворити, на пример, врећицу са семенкама, а када вам затребају, не морате преврнути све.

Check-lista за организацију кухиње

Мале промене у организацији кухиње и планирању оброка које не захтевају пуно времена, дугорочно ће вам умногоме помоћи – ређе ћете ићи у трговину, а припрема оброка трајаће краће и биће једноставнија. Проверите примењујете ли већ неке од ових савета, а ако не, онда је управо сада најбоље време да започнете:

• Намирнице које користите чешће (нпр. семенке, воће и поврће, зачини) ставите у пластичне кутије, попут ВАРИЕРА кутија, и биће увек надохват руке.
• Користите вертикални простор - на зидове инсталирајте полице, а куке или шипке одличне су за најнужније ствари. 
• У ормарима користите уметке за полице, попут ВАРИЕРА уметака, што омогућава више простора за чаше и тањире, али и за конзервирану и дуготрајну храну.
• Додатне количине такве хране, попут брашна или кафе, држите на врху или дну ормарића како бисте их лако допунили кад затреба.

Више инспирације можете пронаћи на интернет страници компаније ИКЕА.