ПОГАЧА ГОТОВА ЗА ПОЛА САТА: Сочна, хрскава и са ОВИМ додатком који чини сву разлику! (ВИДЕО)
Преукусно...
Можда сте се већ опробали у прављењу домаћих погача, али иако је већина традиционалних ствари укусна, мањом модификацијом можемо добити нешто још много боље.
Тако је обична погача, захваљујући качкаваљу постала прави специјалитет. Ево и како се прави:
ПОГРЕШНО СТЕ РАДИЛИ: Ево КАДА треба пити ТОПЛУ, а када ХЛАДНУ ВОДУ да бисте СМРШАЛИ и избацили ОТРОВЕ
Припреми РИБУ БРЗИНСКИ по бакином рецепту, треба ти ТИГАЊ и пар састојака за ПРЕУКУСАН ручак (ВИДЕО)
НАЈБРЖА ДИЈЕТА: Многе жене ПРЕД ЛЕТОВАЊЕ користе управо ову методу да изгубе килограме, БЕЗ ГЛАДОВАЊА
Потребно је:
- 350 гр брашна
- 10 гр квасца
- 200 мл млека
- мало уља маслиновог (2 кашике)
- 1 кашичица шећера
- мало соли
Надев:
- 150 гр сира фета
- 50 гр качкаваља
- 1 кашика милерама
Припрема:
У млако млеко измрвити квасац и додати шећер, брашно и со као и уље. Замесити мекше глатко тесто. Оставити покривено да одмори. У чинију издробити сир и милерам, додати качкаваљ (оставити једну шаку за одозго). Све измешати.
На побрашњен сто истрести нарасло тесто, мало га обрадити рукама. Покрити га да одмори 5 минута, па га развити на пек папир величине тепсије, пречника 32 цм. Надев ставити на пола теста, а другом поклопити и рукама притиснути и обликовати по дну тепсије.
Одозго додати још качкаваља. Покрити и одморити 15 минута. Премазати жуманцетом, па пећи на 180 степени Ц око 30-40 минута, да лепо порумени.
Уживајте у њеном укусу и мекоћи, пријатно!
