Рецепт за ПОСНУ ШТРУДЛУ - Улепшајте трпезу за Бадње вече овом мирисном посластицом, лако се спрема

Пост траје још три два дана, а за Бадње вече такође се служи посна храна. Уколико желите да вечеру на Бадње вече употпуните неком фином домаћом посластицом, ево рецепта за посну штрудклу. 

Биће вам потребни састојци наведени у садржају текста, а припрема није ни најмање компликована, само пратите упутство. 

Тесто:

• 400 г меког брашна
• 60 г шећера
• 80 г растопљеног маргарина
• 20 г квасца
• прстохват соли
• 1 нарендана кора лимуна
• 250 мл зауљене млаке воде
• око 100 г маргарина за премазивање теста

Фил од мака:

• 300 г млевеног мака
• 100 г шећера
• 100 г сувог грожђа
• 1 кесица ванил шећера
• 1 нарендана кора лимуна
• 200 мл млаке поуљене воде
• Фил од ораха
• 500 г млевених ораха
• 100 г шећера
• 80 г сувог грожђа
• 200 мл млаке поуљене воде

Тесто замесити од наведених састојака. Оставити да се одмара 1 сат.

Од теста обликовати две коре, величине плеха и дебљине 1 цм. Коре премазати танко маргарином, па филом.

Нафиловане коре завити у штрудле. Поређати у плех и премазати уљем.

Оставити да се одмарају 1/2 сата. Пећи у загрејаној рерни око 1/2 сата.

По жељи посути прах шећером.