Питаш се да ли је ЗДРАВИЈЕ ЖУМАЦЕ ИЛИ БЕЛАНЦЕ? Ево шта треба јести у већој количини!
Између беланаца и жуманаца постоји велика разлика у калоријској вредности.
Многи доктори и нутриционисти препоручују јаја за доручак због високог садржаја здравих масноћа, витамина и протеина. Лака за припрему, а уз разноврсне могућности ми их често и конзумирамо свесни њихових здравствених ефеката на наш организам. Али једно питање се стално намеће – шта је здравије, и да ли жуманце треба одбацити или га јести одвојено од беланца.
Жуманце садржи више масти, калорија и холестерола него што их има беланце. У једном великом јајету има око четири грама протеина. Више од пола садржаја протеина је у беланцету - она су целовити протеини јер садрже девет аминокиселина.
Између беланаца и жуманаца постоји велика разлика у калоријској вредности. Такође, беланце готово да нема масноћа, а код људи који једу храну богату протеинима са смањеним уделом калорија, беланца су често на јеловнику.
Лајкови су загарантовани: Ево како да НАПРАВИТЕ САВРШЕНУ СЛИКУ ЗА ИНСТАГРАМ!
ПРЕПОЗНАЈ ИХ НА ВРЕМЕ: 8 знакова да се ГОЈИШ ЗБОГ ШТИТНЕ ЖЛЕЗДЕ
Ако сте ОСТАВИЛИ КАФУ ДА СТОЈИ ПАР САТИ, да ли смете да је ПОПИЈЕТЕ?
Беланца имају само 17 калорија, док их у жуманцима има 55.
Жуманце садржи есенцијалне нутријенте и витамине из јајета, као и каротеноиде топиве у мастима који штите вид и очи од стварања катаракта и других тегоба.
На крају видимо да оба дела јајета имају специфичне бенефите, али нутритивно гледано жуманце је богатије од беланцета. Ипак, треба га конзумирати умерено јер садржи високи ниво холестерола.
