ČISTI CREVA DO KRAJA, jača imunitet pred zimu! Nutricionistkinja Marija objasnila uticaj KISELOG KUPUSA na PLODNOST
Budući da otprilike 70 do 80 odsto naš imunitet zavisi od zdravlja creva ta dva sistema su neraskidivo povezana, što znači da bilo koja hrana koja podržava zdrava creva podržava i zdrav imuni sistem
Zdrava crevna flora je važana zbog mnogo čega, pa i za začeće.
- Ukoliko nam creva ne rade kako treba, jasno je da se nutritijenti koji su važni za plodnost neće dobro i dovoljno iskoristiti - rekla je Marija Stajić, nutricionistkinja.
- Savremeni način ishrane uništava dobre i korisne bakterije u našim crevima, zato je veoma važno da promenite ishranu ukoliko planirate trudnoću - dodala je ona.
Osim što je niskokaloričan, kiseli kupus (i broji oko 30 kalorija po šoljici), sadrži i značajne hranjive materije poput vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vlakna, gvožđa, bakra, mangana, folata i kalijuma.
Dobar za creva
Budući da je fermentisana namirnica, kiseli kupus prirodno sadrži probiotike i prebiotička vlakna, a probiotici deluju delotvorno kada su u pitanju zatvor, dijareja povezana sa upotrebom antibiotika i infekcija, kao i sindrom iritabilnih creva.
Jača imuni sistem
Budući da otprilike 70 do 80 odsto naš imunitet zavisi od zdravlja creva ta dva sistema su neraskidivo povezana, što znači da bilo koja hrana koja podržava zdrava creva podržava i zdrav imuni sistem
Recept nutricionistkinje Marije koji HRANI stomak
Sitno iseckajte glavicu crvenog kupusa i sipajte u dublju činiju, dodajte dve kašičice morske soli, izgnječite kupus i ostavite da pusti sok 60 minuta. Nakon toga sipajte u staklenu teglu, preko stavite nešto da malo pritisne, može mala činija i odložite u šapjz oko dve nedelje. Kada se kupus ukiseli možete ga koristiti, samo teglu nakon otvaranja čuvajte u frižideru.
