Torta ČOKOLADNI “ubica” pravi se BRZO i bez brašna, a još brže se razgrabi - Uživajte u svakom zalogaju bez griže savesti

U svetu poslastica, postoji jedno ime koje izaziva uzdahe i oduševljenje – Čokoladni 'ubica' torta. Ova torta je pravi izazov za ljubitelje čokolade i neodoljiv užitak koji će vas zasigurno ostaviti bez daha. Njena bogata, čokoladna struktura i savršena kombinacija sastojaka čine je neodoljivim desertom za svaku priliku.

Sastojci:

- 8 jaja
- 250 g čokolade sa 70% kakaa
- 200 g čokolade (za prelivanje)
- 250 g šećera
- 250 g putera
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- Maline, nar ili drugo voće (po želji)

Priprema:

Pripremite se za pravo čokoladno putovanje. U velikoj posudi, na laganoj vatri otopite čokoladu sa 70% kakaa i puter. Dok se čokolada i puter tope, odvojite belanca od žumanaca. U drugoj posudi, umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu svetla i kremasta masa.

Kada se čokolada i puter sjedine, dodajte ovu smesu u umućene žumance. Lagano promešajte dok se sve ne sjedini. U drugoj posudi, umutite belanca dok ne dobijete čvrst sneg. Postepeno ih dodajte u čokoladnu smesu, pazeći da ne izgubite vazdušastost.

Na kraju, dodajte mlevene lešnike i sve dobro promešajte. Smestu prelijte u prethodno podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju prečnika 26 cm. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.

Nakon pečenja, tortu ostavite da se ohladi u tepsiji, a zatim je pažljivo prebacite na tanjir. Za preliv, otopite 200 g čokolade i prelijte je preko ohlađene torte. Ostavite da se stegne.

Serviranje

Dekorišite tortu svežim malinama, narom ili drugim voćem po želji. Ova kombinacija ne samo da će dodati sočnost, već će i izgledati spektakularno.

Čokoladni 'ubica' torta je savršena za proslave, rođendane ili bilo koju priliku kada želite da impresionirate svoje goste. Njena bogata čokoladna aroma i kremasta tekstura će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Pripremite se da uživate u ovoj slatkoj poslastici koja je zaista „ubica“!