TORTA "MOKA" - Spoj KAFE, čokolade i mlevenih oraha, zadovoljstvo za sve sladokusce, oduševiće vas ukus (VIDEO)
Predlog za slavsku trpezu ili bilo koju drugu priliku. Torta je izdašna i veoma ukusna.
Danas vam predstavljamo recept za savršenu "Moka tortu".
Evo šta će vam biti potrebno za koru i fil i kako ide postupak pripreme.
Sastojci za koru:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 100 g brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika mlevene kafe
- 100 ml ulja
- 100 ml mlake vode
- Za natapanje kora:
- malo mleka
- 1 kesica instant kafe 2u1
Fil:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 6 kašike gustina
- 1 l mleka
- 250 g margarina
- 300 g prah šećera
- šlag za dekoraciju
Od sastojaka za koru, umutite i ispecite okruglu koru pa je presecite vodoravno na dva dela. Dužinu pečenja prilagodite svojoj rerni, otprilike je dovoljno 10 do najviše 15 minuta na umerenoj temperaturi.
Ili u velikom plehu pa preseći na tri šnite. Kore poprskajte toplim mlekom u kome ste razmutili instant kafu.
Puding i gustin razmutite u malo mleka pa zakuvajte u preostalom mleku kad zavri. Skuvajte krem i ohladite ga.
Margarin umutite sa prah šećerom pa kašiku po kašiku dodajte u ohlađen puding i neprestano mutite dok ne dobijete penasti krem. Krem podelite na dva dela pa filujte kore.
Umutite šlag i ukrasite tortu po želji.
Za ovu tortu postoji više recepata pa preporučujemo i ovaj video recept.
