ТОРТА "МОКА" - Спој КАФЕ, чоколаде и млевених ораха, задовољство за све сладокусце, одушевиће вас укус (ВИДЕО)
Предлог за славску трпезу или било коју другу прилику. Торта је издашна и веома укусна.
Данас вам представљамо рецепт за савршену "Мока торту".
Ево шта ће вам бити потребно за кору и фил и како иде поступак припреме.
Састојци за кору:
- 3 јаја
- 100 г шећера
- 100 г брашна
- пола кесице прашка за пециво
- 5 кашика млевених ораха
- 1 кашика млевене кафе
- 100 мл уља
- 100 мл млаке воде
- За натапање кора:
- мало млека
- 1 кесица инстант кафе 2у1
Фил:
- 2 кесице пудинга од ваниле
- 6 кашике густина
- 1 л млека
- 250 г маргарина
- 300 г прах шећера
- шлаг за декорацију
Од састојака за кору, умутите и испеците округлу кору па је пресеците водоравно на два дела. Дужину печења прилагодите својој рерни, отприлике је довољно 10 до највише 15 минута на умереној температури.
Или у великом плеху па пресећи на три шните. Коре попрскајте топлим млеком у коме сте размутили инстант кафу.
Пудинг и густин размутите у мало млека па закувајте у преосталом млеку кад заври. Скувајте крем и охладите га.
Маргарин умутите са прах шећером па кашику по кашику додајте у охлађен пудинг и непрестано мутите док не добијете пенасти крем. Крем поделите на два дела па филујте коре.
Умутите шлаг и украсите торту по жељи.
За ову торту постоји више рецепата па препоручујемо и овај видео рецепт.