Исто као коцкица чоколаде, а не гоји!

Пао вам је шећер, а немате чоколаду код куће, или сте сами себи обећали да ћете се придржавати здраве исхране, а она подразумева одстрањивање слаткиша. Недавно се на менију пронашао нови слаткиш, али нискокалорични са истим укусом као и ваша омиљена чоколада из супермаркета. Многи је зову чентили кремасти фил, а можете га и сами направити и то за свега неколико минута.

Овај слаткиш није класичан слаткиш. Добијен је миксањем чоколаде отопљене у води, уз мало наранџе, ароме ваниле, шећера и рума и тако постаје десерт који не смете пропустити.

А ево шта вам је потребно:

240 г тамне чоколаде

240 мл воде (у то додати 2 кашике сока од поморанџе)

ситно нарендана кора једне поморанџе

3 кашике шећера

лед

Чоколаду изломите на коцкице и додајте јој воду и сок. Ту мешавину отопите на пари (чим се чоколада отопи у води, скините с ватре). Затим ту смесу преместите у обичну посуду у којој ћете све то измиксати.

У другу, већу посуду ставите лед и прекријте га водом. На све то ставите посуду с отопљеном чоколадом, тако да пазите да ледена вода не уђе у чоколаду.

Затим, измиксајте отопљену чоколаду 10 - ак минута, а када чоколада поприми своју густину тада додајте шећер и све остале поменуте додатке. Припазите само да та смеса не буде претврда ни преретка. Чим дођете у фазу, угасите миксер и сачекајте 30 секунди, да се чоколада сама згусне и стврдне, пише портал sweetheart.com.

Овај чентили кремасти фил послужите у стакленим посудама за сладолед, позовите своје пријатеље и забавите се.