БЕЗ КУПОВНИХ КЕСИЦА: Ево како да сами направите ПРИРОДНУ боју и офарбате јаја!

Време Ускрса се наравно традиционално обележава фарбањем јаја. И док се једни одлучују да само налепе неке сличице и тако их украсе, други воле и да мало "засучу рукаве", па да их заправо и офарбају. 

Међутим, том приликом се најчешће користе јестиве, али ипак вештачке фарбе, иако би здравије било да искористите природну алтернативу. 

Ево како да на природан начин офарбате јаја:

Браон-црвенкаста боја је најчешћа природна боја које се добија од љуске црног лука. Ставите љуске црног лука у шерпу (количина зависи од интензитета боје који желите да добијете, довољно је љусака од 1-2 кг лука) прелите их са хладном водом, па ту воду проспите, затим поново наспите хладну воду, додајте сирће и ставите да вода са луковином проври. У ову мешавину пажљиво  спустите једно по једно јаје (можете ставити и некувана јаја пошто ће се скувати док се фарбају). Кувајте јаја у луковини док не добијете жељену боју. Јаја фарбана у луковини врло брзо 15-30 минута добију интензивну јарку браон-црвенкасту боју. Готова јаја извадите из боје, оставите их да се осуше па их са мало уља, маслаца или комадом сланине премажите да се лепо сијају.

БРЖЕ, ЛАКШЕ, ЛЕПШЕ: Овог Ускрса спремите јаја на ПОТПУНО другачији начин који ће вас ОДУШЕВИТИ!

Најинтензивнију жуту боју релативно брзо ћете добити ако у пола литре воде ставите две кашике кукруме (може се купити у боље снабдевеним радњама здраве хране) и лагано кувате мешавину око пола сата. У готову боју додајте две кашике сирћета спустите једно по једно јаје и кратко кувајте све заједно око 10 минута, а онда оставите јаја потопљена у боји док не добијете жељену жуту боју.

БЕЗ ФАРБЕ И НЕРЕДА: Ово је најбољи и најлакши начин да украсите јаја!

Црвену боју ћете добити ако нарендате три корена цвекле, затим нарендану цвеклу изгњечите тучком за месо да боље отпушта боју. Овако припремљену цвеклу прелите са литром хладне воде и кувајте најмање 30 минута на лаганој ватри. Након тога процедите обојену воду у другу шерпу, а цвеклу добро притискајте да што више боје отпусти. У боју додајте две кашике сирћета спуштајте једно по једно јаје и лагано их кувајте у црвеној боји око пола сата. Кувана јаја оставите потопљена у боји док не поприме жељену црвену боју.

Волите кајгану, али мрзите "неред" у тигању? Направите је БЕЗ разбијања јајета! Ево и како (ВИДЕО)

Плаву боју за јаја ћете добити из листова црвеног купуса. Једну мању главицу црвеног купуса раздвојите на листове, затим листове купуса благо изударајте тучком за месо да би се боја лакше отпустила.Овако припремљен купус прелите са хладном водом ( користите само онолико воде колико вам је потребно да добро прекријете јаја око 2цм преко, пошто што мање воде будете користили боја ће бити јачег интензитета). Кувајте листове црвеног купуса пола сата, затим процедите воду у другу шерпу, додајте две кашике сирћета и спустите једно по једно јаје.

У овој боји кувајте лагано јаја пола сата, затим их оставите у боји још 3-5 сати а може и преко ноћи, будите стрпљиви иако ће можда изгледати да се јаја никад неће офарбати. Добићете дивна јаја јарко плаве боје. Готова јаја премажите са мало уља, маслаца или сланине да добију леп сјај. У плаву боју можете фарбати само јаја беле љуске то су код нас најчешће пачија јаја, а кокошија јаја можете прво избелити па након тога фарбати.

Пошто природне боје за јаја боље фарбају јаја која имају белу љуску ово је начин на који кокошија јаја можете избелити. Кувајте јаја 15 минута у смеши воде и сирћета 1/1, затим оставите јаја још 15 минута у истој води, а након тога свако јаје пажљиво сунђером оперите под млазом хладне воде. Добићете солидно бела јаја која се могу фарбати.

Овај напитак је све што вам треба у борби против целулита! И не, није вода!

Зелену боју за јаја ћете добити ако користите листове спанаћа. Листове спанаћа уситните, изгњечите их тучком за месо, па их пола сата кувајте у литри воде. Процедите воду у другу шерпу додајте сирће и ставите јаја. Јаја прво можете кратко кувати у боји, а затим их оставите потопљене док не поприме жељену нијансу зелене боје.

Напомена: Природне боје за јаја често доста споро фарбају јаја тако да је некад потребно држати јаја потопљена у боји и преко ноћи. Најважније је стрпљење и боја ће сигурно успети.