Никољданско ПОСНО ХЛАДНО ПРЕДЈЕЛО - Направите хладну шарену торту, која не само да је укусна, већ и изгледа феноменално (ВИДЕО)
Идеално за било коју свечану славску трпезу у току поста.
Представљамо вам рецепт за декоративно и укусно предјело идеално за посне славе и свечане трпезе прилагођене посту који је у току.
Ево шта ће вам бити потребно од састојака и како се прави.
Састојци:
- 400 грама макарона
- Обарити са 1 кашичицом соли
- 1 празилук - 300 г
- 300 г шампињона
Испржити на мало уља.
У охлађену макарону додати:
- 2 лименке туне 300-320 грама
- 4 до 5 киселих краставчића
- 350 грама посног мајонеза
- 2 до 3 киселе црвене паприке
- 2 до 3 киселе шаргарепе
Припрема
У кључалу воду ставите равну кашичицу соли, смањите температуру и ставите 400 грама тестенине да се кува.
Један празилук ситно исецкајте и 300 грама шампињона.
На врло мало уља динстајте лук и одмах додајте шампињоне. Пржите док вишак воде не испари.
Пеглану паприку, краставчиће и шаргарепу исеците на ситне коцкице.
Шампињоне и лук посолите и побиберите.
У посуду са скуваном и процеђеном тестенином додајте 2 конзерве туњевине, коју сте оцедили од уља. Посолите и побиберите, додајте и посни мајонез, око сто грама и све сједините.
Обруч од калупа за торту, округли, положите на тањир и ређајте састојке за слану торту.
Најпре тестенину, једну половину ставите као подлогу, затим додајте шампињоне са празилуком, сецкану паприку, други део тестенине, и премажите све мајонезом, затим површину украсите сецканом шаргарепом, паприкама и краставчићима.
